Убивайте и яжте или яжте и оставете да живеят. Кой е прав? Какво е нормално и кое алтернативно, кое здравословно и кое вредно. Всички бяха и са убедени в своята истина. Както канибали, когато обслужват европейци, така и любители на кървави пържоли или зелени чинии. Сигурно е само едно - всички дължим живота си за себе си - месо.
В допълнение към банкови сметки, идеологии и предразсъдъци, ние също можем да бъдем сортирани по храна. Езикът на учените - латинският - украсява една група. Самото му име, предизвикващо здравословен живот, е вдъхновяващо и ви насърчава да се присъедините. Вегетарианците и други "... áni" - изповядващи зелена чиния ни възхищават. Не толкова за малкото крави, овце и птици, които ще спасят животните им, но особено за по-обещаващо бъдеще и по-достойно присъствие на хиляди техни събратя. Обвиняването на останалото мнозинство за геноцид върху животни е просто и невярно. Анонимните най-много харесват и животни, въпреки че плочата им често е червена. Те нямат такова благородно наименование, но също принадлежат към homo sapiens sapiens. Докъде гледат личните ни алиби и лицемерие в пълната чиния пред нас?
ОТ ЕВРОПА ДО СВЕТА
Липсват записи в Европа и околностите на общности, които не биха ловили дивеч или риба и биха доили само стадата си. Преди Христос само еврейските свитъци, описани по-късно от евреите, са били по-широка общност от проста храна. Казва се, че Мойсей е отговорен за по-голямата част от прехода им към мнозинството. В негова защита трябва да се каже, че той беше много мъдър и разумен човек. Нямаше време за събиране или засяване на полета от Египет. Той позволи да бъде убит и изяден, защото това беше единственият шанс да оцелее и запази семейството. Месото дава силата на своите воини да защитават деца, жени и възрастни хора. Ако не беше, днес нямаше да имаме Стената на плача, Десаторо и Ридли Скот нямаше да имат филмографията му. Тогава повече или по-малко подробната и съхранена история на месото се обогатява от други доволни поколения европейски потребители и нови видове месни продукти като част от миграцията на нациите. Европейската цивилизация на месото се разраства и засилва. Разбира се, имаше малки почивки, по време на които донесохме черна смърт като част от световната търговия или се осмелихме да популяризираме конфесионални и други идеологии. Нищо не може да попречи на европейския мозък, отгледан от стада диви и опитомени животни, да тръгне на пътешествие, за да управлява света през 15 век.
40 000 Е ПО-МАЛКО ОТ 300
Колко поколения са разделили неизвестния художник Алтамира от Васко да Гама? Колко поколения са изследванията на всички известни световни институти по хранене, диетични асоциации? Какво им дава солидна сигурност да построят паметник на падналите герои? В продължение на четиридесет хилядолетия homo sapiens sapiens изгражда своя таен лабиринт на божествената мъдрост от веригите на невроните, за да научи, че токът, който ги доставя, има достатъчно волта и ампера, само от глупаво червено гнездо. Просто го превключете на зелено - и светът е спасен. Човешката гордост и арогантност се съревновават с глупостта на онзи, който достигне границата на безкрайността. Познаваме отлично човешкото тяло и процесите, протичащи в него. Можем безопасно да обновим или заменим всяка част от него, включително суфикса на името. Сигурността започва да избледнява, когато влезем в контролния център. Дори тези, които са посветили живота си на разглеждането му, не биха допуснали ясна присъда и в миналото биха принадлежали към кастата на избраните - днес те плащат по-ниски данъци от филмовите актьори и топ спортисти. И хранителните институти мирно решават нещата, за които се получават нобелови лауреати.
ЕДНА ПЛОЧКА - ДВА ЦВЯТА
Божиите пътища са непостижими, а периметрите на невроните още по-загадъчни - кой хвърля камък и казва коя чиния трябва да бъде поднесена до нейната яснота на развитие, за да се намери правилният изход от трапезарията? В допълнение към храната, редица други фактори влияят върху здравето ни, включително д-р Фройд и телефонния код. Междувременно новите разпространения на диетичния фундаментализъм се движат на вълна от генетична инерция. Какво ще се случи по-нататък ще покаже бъдещето. Днес, утре и вдругиден, със сигурност нищо няма да се случи, всички ще бъдем здрави, красиви и неустоими, независимо дали сме излезли от касапински или селскостопански нужди. Подобно на чинията на Брад Пит ще ни помогне да се справим със зеленчуковата порция и ще затвърди вярата ни в значително подобрение в здравето ни. В същото време изобщо няма нужда да напускаме бреговете на Европа. Древните викинги са научили предимствата на средиземноморската кухня, климата и начина на живот по време на своите учебни пътувания из континента.
Наистина, какво вечеряте заедно днес? Изобщо не се притеснявайте за това - мозъкът ви отдавна е убедил тялото ви и мозъка на децата ви, че сте на прав път. Толкова добър вкус!