Консумацията на прясна риба на ниско хистаминова диета трябва да бъде безопасна, ако са изпълнени определени условия. Уловената риба трябва да бъде изкормена в рамките на 15 минути (извадени черва) и след това готова за ядене или дълбоко замразяване в рамките на 1 час. Препоръчително е да се консумира само сладководна риба, морските дарове могат да причинят големи проблеми, заедно с други морски дарове. Последните проучвания обаче показват, че много пациенти дори нямат проблем с морските риби (пропускат рибата тон, което не се препоръчва).
Пъстърва на скара
Ако вашата непоносимост към хистамин ви позволява да ядете риба, пъстърва с аромат на мащерка е подходяща като лека вечеря, която не натоварва стомаха. Имаме нужда от: пъстърва (изкормена, прясна или дълбоко замразена) прясно брашно от мащерка от спелта (или друго) PL червен сладък пипер сушено масло от босилек черен пипер сол Измийте рибата отвътре и отвън и подсушете добре с хартиена кърпа. Сол и подправка [...]
Пържена риба със зеленчуков чипс
Дори и с тази рецепта, от вас зависи какъв вид риба да използвате, но не забравяйте, че рибата трябва да е прясна. Можете да изберете всеки прикачен файл по ваш вкус. Ще ви отнеме 30-40 минути, за да приготвите около 4 порции. Трябват ни: 500 г сладки картофи (сладки картофи), обелени, нарязани на пържени картофи 500 г цвекло, почистени, обелени, нарязани на пържени картофи 45 г оризово брашно 1 […]
Рибни пръсти
Ако вашите деца обичат рибни пръсти и хистоминовата непоносимост не им позволява да ги консумират, ние имаме напълно приемлив заместител за вас, а именно рибни пръсти с нисък хистамин. Използвахме овесени ядки вместо галета. Разбира се, имайте предвид, че рибата трябва да е прясна или ако толерирате дълбоко замразена или охладена риба, можете да използвате и тях. Подготовката отнема около 30 [...]