Растение срещу възпаление
Основната му способност е да прочиства кръвта и е едно от растенията за всякакви кожни заболявания. Известен е и с благотворното си въздействие върху растежа на косата, помага и при косопад и срещу пърхот. Прочетете повече за това много известно и лечебно растение.
Едно от най-големите лекарства
Репей расте основно по пътища, огради, в близост до оборски тор, в близост до гори, но можете да го намерите почти навсякъде. Коренът се събира предимно, но се използват и листа и семена.
Репейът е богат на фолиева киселина, инулин, витамини А, С, К и минерали като калций, магнезий, калий, фосфор, натрий, цинк, селен. Съдържа също вещества, които имат противогъбично и антибактериално действие. Репей перфектно почиства кръвта, има значително противовъзпалително, диуретично и дразнещо действие. Също така е полезно за черния дроб и жлъчния мехур, понижава кръвната захар, предотвратява образуването на камъни в жлъчката и пикочните камъни и стимулира метаболизма.
Репей се използва при лечение на различни кожни заболявания, екземи, псориазис, акне, гнойни обриви и също така ефективно помага при акне, мазна кожа и сърбящи обриви. Съдържа вещества, които помагат за предотвратяване на косопад, също така подпомага растежа на нова коса и също така е отличен за пърхот и мазна коса.
Известният абатски и средновековен лечител Хилдегард от Бинген предписва тази билка на хората за лечение на ракови тумори.
Употреба и няколко интересни неща
Подобно на по-големия репей, филцовият репей (Arctium tomentosum) и по-малкият репей (Arctium minus) могат да бъдат събрани. Те имат сходни активни вещества и еднакви лечебни ефекти. И трите вида са сред най-старите лечебни растения, разпространени не само в Европа, но и в Азия, Африка и Америка.
Извитите четина на главите на главите на репей са били вдъхновението за изобретяването на велкро закопчаването.
Хрупкавите млади листа са вкусни в салатите или могат да се използват като подправка при готвене. Можете да приготвите корените пържени, печени, в супи. Можете също така да приготвите много ефективна тинктура от корените.
В Япония репейът се отглежда като културна лечебна билка. Младите листа се добавят към салати или супи. Едногодишните корени от своя страна се консумират сурови, варени или печени, често използвани като заместител на картофите. Коренът от репей се заменя с кореноплодни зеленчуци като моркови, магданоз или пащърнак.
основна характеристика
Латинско име: Arctium spp.
Семейство: Asteraceae/Astrovité
Годни за консумация: Листа, стъбла и корени.
Вкус: Корените са земни, нишестени и малко горещи. Листата имат леко горчив вкус.
Описание: Листата от репей приличат на листа от ревен. Те са тъмнозелени, елипсовидни и имат подчертана основна вена. Когато узреят (през втората година от растежа си), листата могат да бъдат по-дълги от 60 сантиметра. Излизащите от земята млади листа са покрити с фини бели косми. Цветните глави са кръгли и бодливи, с розови или лилави цветя. Цветята от репей лесно се залепват върху дрехи като велкро.
Период на цъфтеж: Юли - септември. Корените се изкопават в началото на пролетта или началото на есента. Листата се събират предимно от млади хора.
Витарен тип
Корените от репей могат да се консумират като другите кореноплодни зеленчуци и да получат неговите полезни ефекти. Опитайте да добавите по-малки листа към салатите или пригответе сок от млади листа.
Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.
Ресурси
БУТЕНКО, Сергей. 2015 Диво и годно за консумация - Практическо ръководство за събиране и лесно разпознаване на 60 годни за консумация растения и 67 рецепти Братислава: Плеяди ISBN 9 788097 114572