Търсите ли храна, която ще ви дава здравословни мазнини, протеини, витамини и други хранителни вещества и в същото време не съдържа много калории? Тунът е един от тях.
Мнозина свързват консумацията на морски риби с високо съдържание на живак. Ако обаче рибата се консумира умерено, т.е. 2-3 пъти седмично и в допълнение се редуват различни видове, живакът не е опасен за хората.

релаксен

Подценявали ли сте досега консумацията на риба? Може да се убедите в ползите от рибата, особено рибата тон, от следното:

Съдържа важни протеини
Туната е богат склад на протеини, които са важни не само за мускулите, но и за кожата, косата и ноктите. Повишените нива на протеин са важни за спортисти, бременни жени, физически трудолюбиви и др.

Ползва сърдечно-съдовата система
Рибата тон съдържа важни омега-3 ненаситени мастни киселини, които играят ключова роля за здравето на сърдечно-съдовата система. Те предотвратяват високото кръвно налягане, помагат за стабилизиране на нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, намаляват възпалението и т.н. Омега-3 мазнините заедно с витамин В6 елиминират риска от атеросклероза.

Помага за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване
Рибата тон е една от храните с нисък гликемичен индекс, който не предизвиква колебания в кръвната захар. Освен това омега-3 мастните киселини намаляват риска от наднормено тегло и затлъстяване.

Укрепва имунната система
Силната имунна система може лесно да се бори с вредните свободни радикали, които причиняват различни здравословни проблеми. Например селенът играе важна роля в това отношение. Една порция риба тон (приблизително 114 грама) ще покрие препоръчителната дневна нужда от селен до над 200 процента.

Това е от полза за мозъка
Омега-3 киселините са важни за когнитивните функции на мозъка и освен това намаляват риска от болестта на Алцхаймер. Ако искате мозъкът ви да работи правилно до напреднала възраст, можете също да осигурите това чрез редовна консумация на риба тон.

Подобрява настроението
Ако се борите ежедневно със стреса, храни като рибата тон могат да ви помогнат в това отношение. В допълнение към омега-3 мастните киселини, витамините от група В и магнезият също са полезни в това отношение.

Той допълва тялото с редица полезни хранителни вещества
Рибата тон е богата на селен, витамини от група В, витамин D, фосфор, калий, холин, протеини, здравословни мазнини и много други хранителни вещества. Една порция риба тон (приблизително 114 грама) ще покрие препоръчителната дневна доза витамин В3 на около 156 процента, витамин В12 на 110 процента, витамин В6 на 70 процента, протеин на 66 процента, фосфор на 54 процента и т.н.