Децата са привлечени от сладкия вкус и не е изненадващо, че потискането на привързаността към различни бонбони, барове, шоколадови бонбони, сладолед, сладки лимонади е изключително трудна задача. Като забраним трайно всички сладкиши, можем да постигнем тайни покупки на кола, бисквити, сладкиши или шоколадови блокчета зад гърба си. Най-лесният начин от самото начало е да научим децата на редовна консумация на плодове, които можем да направим по-привлекателни вечер чрез съвместно производство на плодова салата с лимонов сок, за да се предотврати бързото окисляване.
Можем да подчертаем светлина десет с качествено бяло кисело мляко, напр. узряване в стъкло, което може да бъде леко овкусено с конфитюри DIETESSE.3 или домашно приготвено неподсладено сладко. Чаена лъжичка сироп от клен, фурми, агаве или ориз също е приемлива. Децата също ще се възползват значително от добавянето на фибри.
Здравословни десерти
Страхотен десерт е и обикновена неподсладена овесена каша, приготвена с ябълка, кокос, малко бадемово или кокосово мляко, останало от закуската. След като изстине, кашата укрепва и в кутията можем да я поръсим с малко канела, да я украсим с горски плодове. Веднъж седмично нека направим домашна работилница и направим сурова торта с деца от сушени и пресни плодове и ядки. Тези торти са много питателни и много богати. Въпреки че обикновено са висококалорични, те задоволяват апетита си до такава степен, че не само детето ни, но и спираме да мечтаем с тях за добавката под формата на ковчег, домашен кок или нещо неподходящо.
Домашно мюсли
Обикновено продаваните мюсли барове обикновено се подслаждат. Понякога неподходящи по отношение на съдържанието поради лошо качество на мазнините. Вкъщи можем да изпечем собствени версии на овесени ядки или надута киноа, семена, ядки и сушени плодове. За всички рецепти нека внимаваме с добавянето на захар и по-скоро малко да намалим съдържанието му. Купуваме сушени плодове изключително сяра, за предпочитане с биологично качество, сами по себе си той е подходяща алтернатива за обикновени бонбони за деца. „Към пресните плодове можем да добавим две или три сулфирани сушени кайсии и малка шепа несолени и непечени ядки. Разбира се, освен ако детето не е алергично към тях. Ядките са подходящи за по-големи деца. Също така можем да подновим традицията да сушим домашно приготвени круши от круши и ябълки. Те са подходящи предимно от домашно отгледани плодове без спрейове “, казва Bc. Петра Хускова, главен консултант по хранене на NATURHOUSE за Словашката република, www.naturhouse.sk.
Когато имаме голяма нужда, нека не се страхуваме да опаковаме перфектна естествена консерва под формата на един банан. Той не е толкова калоричен, колкото обикновено се популяризира, и особено в точното време и за кратко време, той напълно ще задоволи глада. Имате нужда от кратка почивка, ако детето не е успяло да се справи с по-голямата десета по време на голямата. Нека опитаме и съвременни пудинги от чиа: не се притеснявайте, няма да се налага да разбърквате мляко на котлона в продължение на двадесет минути, за да не загори. За нашите цели по-добре си купете сурово кокосово или бадемово мляко, добавете семена от чиа, слънчогледови семки, можете да направите вариант с какао или истинска ванилия, да смесите две до три фурми вместо захар. Вкусната е и версията с горски плодове. За една нощ сместа се втвърдява в хладилника и плодовете се размразяват.
Рецепти за сладки десятъци:
Плодов чиа пудинг с банан и годжи
Приближаване: Накиснете семена от чиа и годжи в бадемово мляко за поне 10 минути. Добавете сироп за фурми или не прекалено сухи фурми и разбъркайте до гладка смес. След това смесете нарязания банан, изсипете в купа (или тигел), украсете с няколко парчета годжи и сервирайте или оставете да престои в хладилника.
Сандвич с тиквички с шоколадови стърготини
Състав: Една чаша и половина брашно без глутен, чаени лъжички бакпулвер за прах, ½ чаени лъжички сол, ¼ чаени лъжички канела, ¼ чаени лъжички индийско орехче, ½ чаени лъжички сода, 2 яйца, ¾ чаши кокосова захар или 2 чаени лъжички мед, ½ чаши кокосово масло, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1 чаша обелени и настъргани тиквички, ½ чаши горещ шоколадов стърготини
Приближаване: Загрейте фурната до 175 ° C. Смесете брашно, бакпулвер, сол, черен пипер, сода и захар. Смесете яйцата в отделна купа. Добавете кокосово масло, ванилия, тиквички и шоколадови топчета. Смесете сухи и мокри съставки. Изсипете сместа във форма, намазана с масло или масло. Печете 50 минути или докато се изпекат старателно.
Непечени топки
Състав: За около 30 топки са ви необходими: чаша кръстчета, чаша лешници, чаша фини кубчета, 2 супени лъжици холандско какао
Приближаване: Нарежете кръстчетата и фурмите на по-малки парчета, залейте ситото с вряла вода и оставете да капе. Запържете ядките сухи в тиган, докато корите започнат да се отлепват, след това ги извадете с кърпа и ги смесете, докато са още горещи, заедно с ябълки, фурми, какао и какао (можете да добавите малко вода при смесване). Оформете малки топчета. Можете също да добавите канела и щипка сол към сместа.