Планирайте печенето си според адвентните седмици и изживейте прекрасна Коледа. Ще ви разкажем как в това в следващата статия.

сладка

1. Адвентна седмица - меденки

Тази медена класика е в основата на Коледа. Те са лесни за приготвяне и можете да поканите дори най-малките си помощници да украсят.

Съставки

650 г обикновено брашно

250 г пудра захар

50 г масло 150 г мед

1 чаена лъжичка меденки (канела, карамфил, анасон)

2 чаени лъжички сода за хляб

4 - 5 супени лъжици мляко (според нуждите)

Загрейте меда и добавете маслото.

Смесете другите съставки и добавете към тях мед.

Направете фино (не много твърдо) тесто.

Поставете тестото на хладно място и го оставете да почине за един ден.

На следващия ден разточете тестото с дебелина 0,5 см и можете да започнете да изрязвате парчетата. (създайте сладък Витлеем благодарение на нашите форми)

Оставете готовите орлови нокти да се пекат до златисто.

Захарна глазура

140 г пудра захар

Няколко капки лимонов сок

Смесете съставките заедно до желаната плътност.

СЪВЕТ ЗА АСТОРЕО: За меки пчелни пита поставете една нарязана ябълка в контейнер.

2. Адвентна седмица - ванилови ролки и сладкиши от Линц

Крехки и пристрастяващи тела на коледната трапеза. Ако имате проблем с перфектната форма всяка година, купете нашата форма за печене тази година и вашите ролки ще бъдат перфектни.

Съставки

400 г обикновено брашно

60 г пудра захар

160 г смлени ядки

Избягвайте съставките заедно в гладко тесто.

След това оформете до желаната форма или използвайте нашата матрица.

Поставете рулата във фурната и печете до златисто

Увийте още топло в смесена пудра и ванилова захар

СЪВЕТ ЗА АСТОРЕО: Ако имате големи кърпички у дома, можете да потопите краищата в разтопен шоколад.

3. Адвентна седмица - кокосови безе

Крехка на повърхността и мека отвътре.

Съставки

125 г пудра захар

125 г кокосово брашно

Издухайте твърд сняг от протеините.

Добавете пудра захар и разбийте над пара, докато сместа стане гъста.

След приготвяне на пара добавете кокосовото брашно и внимателно разбъркайте.

Оставете сместа да се охлади и след това можете да започнете да нанасяте лъжички върху листа за печене с лъжица или сладкарски плик.

Меренгите се пекат в леко загрята фурна до златисто.

СЪВЕТ АСТОРЕО: Ако месенето, разбиването или смесването ви е трудно, купете робот Сенкор, кой може да свърши работата наляво - назад.