Стрида е гъба, която е спечелила много поддръжници - така че нека да подготвим друга рецепта за отслабване и промоция на здравето. Също така е популярен сред спортистите, тъй като при голямо количество стриди или гъби шитаке концентрацията на минерали, протеини и фибри е отлична. лесно смилаем деликатес е подходящ и като вечеря след тренировка.
Съставки:
Нуждаем се от стриди или гъби шитаке, тиквички, патладжан, лук, сол, подправки, билки и подправки според сезона и вкуса:
Разбира се, можем да сменим зеленчуците. В строгата фаза използваме зеленчуков бульон под стридата, след строгата фаза можем да използваме под лука и стридата или да опитаме супена лъжица олио, соев сос
Сложете 2-3 супени лъжици бульон върху загрят тиган и задушете стридата с лук, подправете с раска, сол. Подправете с билки и подправки, смесете с стрида и използвайте ръжен хляб или knäckebrott като гарнитура - може да се покрие с чесън - ако го планирате. Бърза и много вкусна храна (приготвена в рамките на 15 минути)
Ако ви е по-удобно - храната може да се покрие с бульон и да се консумира като супа, може да се приготви и в парна печка - особено в първата фаза без масло.