Без захари, минимално количество сол или мазнини.

вода която

Хората са склонни да се подлагат на различни екстремни диети, благодарение на които им е "гарантирано" да отслабнат.

Всъщност в повечето случаи ще се случи обратното на това, което очакват, предупреждава гастроентерологът Александра Молнарова.

Ястия с ниско съдържание на мазнини

По-малко мазнини в диетата ще помогнат за разграждането на тези в тялото. Това е мотото на много хора, които се опитват да отслабнат. Надяват се да посегнат към обезмаслени сирена, кисело мляко или месни продукти. Според гастроентеролозите те забравят важен факт.

"Ако тялото не получи необходимите мазнини и стойността им падне под 30 процента, популярно казано, той се страхува и започва да ги съхранява за по-лоши времена", предупреждава той.

Освен това приемът на витамини е нарушен, тъй като някои (A, D, E, K) са разтворими в мазнини. В дългосрочен план подобна диета може да наруши хематопоезата и да причини остеопороза.

Може да ви интересува: Коя храна съдържа в пъти повече желязо от спанака (видео със субтитри):

Тенденция, наречена кетогенна диета

Кетогенната диета се основава на минимален прием на въглехидрати, които се заменят с мазнини и протеини. След известно време тялото "превключва" в режим, наречен кетоза и започва да изгаря само мазнини. Звучи примамливо и просто, истината е друга.

„Този ​​тип диета е не само диета с йо-йо ефект, но и такава, която застрашава здравето“, казва Молнарова. Според нея все още не е ясно как тялото реагира на липсата на захар. От биохимична гледна точка липсват изследвания. Всеки организъм е различен.

Честите прояви включват главоболие, замаяност, обща слабост и умора. В организма липсва хормонът инсулин, който той произвежда по-малко, тъй като може да не регулира нивата на кръвната захар, а също така има недостиг на хормона на съня серотонин. Това причинява проблеми със съня.

Според Molnár диетата не е подходяща за тези, които не знаят здравето си, както и за страдащите от алергии.

Елиминиране на лактоза дори без непоносимост

Друга популярна диета е без лактоза. За хората, които не страдат от непоносимост или алергии, избягването на млечни продукти е по-скоро вредно, отколкото полезно.

„Лактозата подобрява усвояването на минералите, подпомага растежа на полезни бактерии в червата, а също и производството на полезни за мозъка мазнини“, обяснява Молнарова.

Липсва телесна сол

Въпреки че се казва, че солта е отровата на една нация, тялото се нуждае от нея в здравословни количества. Възрастен трябва да яде два до четири грама на ден.

Експертът предупреждава за неговия дефицит: „Дългосрочната липса на сол застрашава здравето ни. Съществува риск от наддаване на тегло, диабет тип 2 и сексуална дисфункция. "

Солта съдържа важен натрий, който помага на тялото да предотврати инсулт и инфаркт и да абсорбира витамини. Той предпазва надбъбречните жлези и увеличава способността за концентрация.

Далеч с глутен

Безглутеновите диети не са вредни за пациентите без непоносимост към Molnar. Тези храни съдържат сходни количества витамини, минерали и фибри.

„Глутенът не е от съществено значение за живота и безглутеновата диета не е автоматично нездравословна или хранително бедна. Само не се бъркайте с диета за отслабване. Не е нужно да отслабвате на диета без глутен. "

Феноменът на суровата вода

Сравнително нова тенденция на сурова или естествена вода идва от Америка. Твърди се, че това е естествена, необработена с химикали вода, която според продавачите е пълна с редки витамини и минерали.

Всъщност те са обикновена вода, която те просто вземат от естествен извор и продават за огромни суми пари.