ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА
Общо: 621 (показва 361-370) 37, 38, 39, 40, 41, 42. 63 следваща >>

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Хляб с билково масло

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

домашни

500 g обикновено брашно * половин куб мая * 15 g захар * rasca * 325 ml вода * 10 g сол _____ зехтин, мащерка, розмарин, провансалски билки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме съставките за тестото, оставяме три четвърт часа да вкисне. След това се разстила върху чиния и се намазва с ароматизирано масло. Навийте на руло и поставете върху лист за печене. Оставете да вкисне и печете. За печене се търка със солена вода, след това веднъж по време на печене и след изваждане от фурната.

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Белачки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

300 мл вода, 100 мл разтопено масло или масло - използвах олио, 100 г захар, 1/2 чаена лъжичка сол, 1 яйце, 300 г обикновено брашно, 300 г полугрубо брашно, 1,5 чаени лъжички суха мая или 1/2 прясна.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поставяме всички съставки в пекарната, задаваме програмата за тесто, след като втасваме, разделяме тестото на 16 питки, разточваме и разточваме на белачки. Поставяме белачките на намазана с масло тава и оставяме да втаса за още 30-40 минути. След това поръсете с яйце и мляко фурна при 180 ° С за 15-20 минути. Веднага прехвърлете печените продукти в решетката.

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

бял хляб

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

250 мл вода, 2 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, 1 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка раце, 500 г обикновено брашно, 1/2 кубче мая

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поставяме всичко в пекарната и задаваме основната програма за хляб.Давам кората тъмна.След печене оставете да се охлади за 10 минути. във формата и след това се преобърнете.
Добър апетит

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (11 посетители харесаха рецептата)

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Домашно трико

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

500 g полугрубо брашно, кубче мая, 125 g масло, сол, 2 одеяла мляко, 1 чаена лъжичка захар, яйца за разтриване, сол, мак

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Направете мляко от захар, захар и мая. Разтопете маслото. Изсипете маята в брашното, добавете масло, сол на вкус около 1 чаена лъжичка и направете тестото. Оставете го да втаса. След това правим руло от готовото тесто и ние винаги разточете 3 рула от него.калай, оставете да ферментира още 15 минути, поръсете с яйце и сол, поръсете с мак и печете.Те са отлични точно такива или намазани с намазка, мед, сладко.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (11 посетители харесаха рецептата)

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Ирландски хляб от спелта без закваска:-)

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

400g брашно от спелта, 370-400ml кисело мляко, 1KL сода бикарбон, 1KL сол или. семена от чиа, други семена, люспи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Има много рецепти за хляб, добавям много проста рецепта за ирландски хляб за себе си и моите приятели, която много ми хареса, също така защото живеех в тази страна дълго време и харесах хляба, главно защото е бързо, вкусно и кисело. И когато свикнете с неговия специален вкус, ще се влюбите и в него. От години го пека през ден и не мога да си представя друг.

Основата е, че колкото брашно, толкова трябва да отиде кисело мляко - cmaru. Не всяко брашно от спелта обаче е еднакво, а също така киселото мляко не е същото - едното е по-тънко, другото по-дебело. Вече давам всичко от окото, така че знам как да изглеждам, ще ви го опиша.

Ще включим фурната при 220 * C. Ако смятате, че фурната ви се пече много, ще намалим температурата. Пресейте брашно, сол и сода в купа. Добавяме cmar - започваме първо с 350 ml и постепенно добавяме, така че тестото да се присъедини. Работим бързо, няма нужда да си играем с този хляб. След това го сгъваме на набрашнен плот и търкаляме като тесто върху тиня. Бързо и нежно. Сгънете върху лист за печене с печене. правим кръст с хартия в средата и го оставяме да се пече.Печем около 25 минути. да се гледа, защото всяка фурна се пече по различен начин. Тестваме с клечка, за да не залепне тестото за нас и да начукаме от другата страна. Хлябът трябва да звъни:-D и го оставете да се охлади на скара.

Приятен апетит:-)

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Какаови охлюви

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

ПИЧАН ЕКИПАЖ

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

250 мл бита сметана 3 яйца 200 г гранулирана захар 2 чаши полугрубо брашно 0,5 пакетче бакпулвер 1 чаена лъжичка какао

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поставете всички съставки в пекарната и изберете програмата за торти. Оставете да се разбърква за 15 минути. След това задръжте за известно време бутона STOP/START, за да спрете програмата. Добавете какао и просто оставете тортата да се смеси отново няколко пъти в програмата.След като смесите какаото, изключете програмата и извадете миксерите на ръка. Накрая настройваме пекарната на програмата за печене и я стартираме. Когато програмата приключи, проверяваме с плъзгане дали житницата е изпечена (тестото не трябва да полепва), ако това не е така, започваме програмата за печене отново и след 10 минути проверяваме тестото отново.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (11 посетители харесаха рецептата)

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Пшеничен ръжен пълнозърнест хляб

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

350 g обикновено брашно, 150 g ръжено брашно, 100 g пълнозърнесто брашно, 20 g фини овесени ядки, 100 ml хладко мляко, 300 ml хладка вода, 1 хълмист PL оцет, 2 хълмисти CL масло, 2 ч. Л. Сол, 1 и 1/2 ч. Л. Смляна рапица, 1 tc мед, 1/2 кубче прясна мая, семена на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първо поставяме течните съставки в пекарната, след това разхлабени, мая, подправки, включваме ги и изчакваме хубав хляб. Добър апетит:-)

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Какао-шоколадова коледна торта

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

200 ml мляко, 30 g масло, 1 яйце, 2PL течен мед, 2PL кристална захар, 1cl сол, 1/2 tb канела, 200g полугрубо брашно, 200g обикновено брашно, 1/2 зарчета прясна мая (1 и 1/2 ч.л. сушена ), 100 g шоколад (нарязан на котки), 100 g ядки (нарязани, но не непременно), 1 cl какао (ако искате още повече какао)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поставете всичко в пекарната и задайте програмната подготовка на тестото. Когато пекарната издава звуков сигнал, трябва да изсипете нарязан шоколад, нарязани ядки и какао. След това избрах тестото и го разделих на 5 части. Всички трябва да имат еднаква дължина на виковете. Първо, изплетете класическа плитка с три. В средата на дланта направете жлеб, в който поставяме плитка, плетена от останалите две джолани. Поставете цялата Коледа върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и оставете да втасва за 1 час. След това намажете с яйце и изпечете.

Направих тази рецепта по рецепта на Monikahor
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2475

За мен цветът на Коледа е малко по-тъмен, докато го пека на 50-годишна фурна.Така че все пак е представление:-)

ДОМАШНИ ПЕКАРНИ

Вкусен домашен хляб

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

500 г обикновено брашно (понякога смесвам 400 г обикновено и 100 г пълнозърнесто брашно или брашно от Греъм или спелта) 350 мл вода или мляко (слагам наполовина и половина) 2 чаени лъжички сол 1 супена лъжица оцет 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка смляна рашпила Добавям 1 чаена лъжичка слънчоглед, лен или сусам 1 чаена лъжичка мая (използвам с лястовица)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Започваме с течни съставки, сол, оцет, олио, брашно, раска, семена, мая. Зададохме основната програма, тегло 750 г, давам средна коричка.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (13 посетители харесаха рецептата)