Подготвихме за вас рецепти от книгата Готвим с любов, на Петър Планиета и Зузана Маркова. Книгата им ще ви покаже, че готвенето на просто, здравословно и вкусно от натурални храни не е толкова сложно и скъпо, колкото си мислите.
Предлагаме ви малка „дегустация“ в следните здравословни рецепти.
РЕЦЕПТА: Супа от цвекло с кус-кус
Храна без глутен, количество 5 порции.
РЕЦЕПТА: Направете рула с полска салата
Приготвяте това ястие в рамките на 10 минути, дозата е 4 - 5 порции.
РЕЦЕПТА: Пълнен специален шейтан
Приготвяте това ястие за 5 минути. Ако използваме тофу вместо сейтан, ще имате версия без глутен. Доза от 3 - 5 порции .
РЕЦЕПТА: Експресен ябълков десерт
Ако заменим изцяло брашното и люспите с ядки (в този случай обаче ги нарежете по-фини), ще имаме десерт без глутен.
Дозата е 3 - 5 порции.
Тип:
Вместо ябълки можем да използваме сливи или круши. Вкусът им е фантастичен! Първо обаче ги задушаваме, нарязани на 5-10 минути. с малко канела и "захар".