Животът без десерти би бил скучен и непоносим. Те ще подобрят нашето настроение, ще угодят на вкусовите рецептори, ще предизвикат усмивка на лицето ни и освен това създаването на нетипични десерти ще удиви и естетическата ни душа ...
Днес ви предлагаме рецепта за десерт със сирене и шоколад, който не само има невероятен вкус и изглежда като шедьовър, дори не е нужно да прекарвате часове в приготвянето му. Вашите гости незабавно ще поискат рецепта!
Ще ни трябва:
Тесто
- 50 мл мляко
- 2 супени лъжици какао
- 150 г масло
- 180 г брашно
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Пълнене
- 4 яйца
- 120 г пудра захар
- 700 г извара
- 200 г сметана
- 125 г масло
- 2 PL брашно
- 1 PL екстракт от ванилия
Заледяване
- 100 г шоколад
- 50 г масло
Можете лесно да замените крема с кисело мляко и екстракт от ванилия с ванилова захар. Изварата може да бъде заменена за рикота или маскарпоне, но след това намалете количеството сметана.