Наближава летният сезон на ябълките. Опитайте тази рецепта с тях.
Подготовка: 15-20 минути
Имаме нужда от:
125 г обикновено брашно
75 г пудра захар
сол
7,5 г бакпулвер
80 г яйца
250 мл мляко
1 кг ябълки
15 г масло
5 cl ром
50 г ванилова захар
смляна канела на вкус
Приближаване:
Поставете гладко брашно със захар, щипка сол, бакпулвер, яйца в купа и добавете мляко с периодично разбъркване, за да не се образуват бучки. Добавете малко ром и изработете тънка баничка, подобна на палачинки. Нарежете ябълките на тънки филийки. Изтрийте формата и сложете ябълките на дъното, изсипете върху пътеката и добавете още един слой ябълки. Оставете тортата да се пече в умерено загрята фурна за около 30-40 минути. След изпичане веднага поръсете с ванилия или канела.
Нашият съвет:
Тортата ще бъде идеална, ако я сервираме с горещ, полят мед с лимонов сок.
Можете да намерите други рецепти на уебсайта Varecha.sk
Текст: Катарина Седлакова за списание Pravdy
Храната беше приготвена от: Войтех Артц, готвач на Metro
Снимка: архив на Vojtech Artz