Видео за здравето и медицината: готвач в движение (февруари 2021)

Рецепта Rehab Chef остана верен на оригиналната рецепта и направи няколко малки суапове, за да спести големи калории.

рехабилитация

Пълнозърнест хляб и постно месо са здравословни звезди на това ястие.

Още от епизод:

Оригиналната рецепта на семейство Джеймс съдържа 1000 калории и 3502 мг натрий!

Вижте какъв готвач Ричард беше срещу него.

Вижте рецептата за рехабилитация от този сезон.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 45 минути

състав:

1¼ паунда. мляно пилешко месо

1 средно червен пипер, нарязан на кубчета

1 среден портокалов пипер, нарязан на кубчета

1 средно жълт пипер, нарязан на кубчета

1 голям бял лук, четвърти

2 стръка целина, нарязани на големи парчета

2 средни моркова, нарязани на големи парчета

2 скилидки чесън

6 супени лъжици прясно нарязан ананас

1 14, 5 унции. те могат да имат кубчета с ниско съдържание на натрий, нарязани на печени домати

2 супени лъжици, пълни с вкус (Heinz)

1 6 унции. можете да направите доматено пюре

4 супени лъжици нисък натриев сос Уорчестър

3 чаени лъжички чушки

10 филийки пълнозърнест багет, нарязани на предварително натоварване с дебелина ½ инча

1 супена лъжица зехтин

Инструкции:

В чугунен тиган на умерен огън гответе мляно пиле до кръгло и вече не розово, около 8 минути.

Добавете чушки, лук, целина, моркови, чесън, ананас, консервирани домати, деликатес, доматено пюре, сос Уорчестър с ниско съдържание на натрий, чушки и мед в голяма купа. Добавете тези съставки към кухненския робот и пасирайте на две порции.

Добавете пюрето в кафявия пилешки тиган и варете сместа в тигана за 15 минути, като често разбърквате.

След това поставете пилешката смес обратно в кухненския работник и пулсирайте до кайма. Тази допълнителна стъпка ще помогне за разпръскването на вкуса в цялото месо и ще придаде на храната текстурата на традиционния небрежен Джо.

Добавете смляната смес обратно в тигана и гответе още 10 минути, като често разбърквате. Когато течността леко падне и сместа на помия Джо се сгъсти, покрийте тигана с капак и гответе още 12 минути.

Докато сместа на Sloppy Joe се готви, внимателно покрийте тигана със зехтин и запържете филийките от багета all-zet на партиди до остри.

Сервирайте сместа Sloppy Joe върху две филийки препечена пълнозърнеста багета.

Хранителна информация (на доза: 1/5 рецепта): Калории: 368, обща мазнина: 13 g, наситени мазнини: 3 g, холестерол: 98 mg, протеини: 25 g, въглехидрати: 42 g, калций: 88 mg, магнезий: 70 mg, калий: 1546 mg, натрий: 386 mg