Измислих рецептата за Михал, в момент, когато му е достатъчно
Състав: 8 - 10 глави щайги
Пълнене:
3 глави за легло
30 г масло
10 г масло
2 супени лъжици брашно
100 мл мляко
1 глава лук
1 по-малка чушка
1 по-твърд по-малък домат
200 г диетичен салам, или бекон, наденица или пушен тофу
30g зелен грах
1 яйце
подправки: майорана, риган, смляна раска, индийско орехче, черен пипер, пресен пипер, сол
или да поръсите пикантно твърдо сирене
гарнитура печени картофи
Описание на препарата: Първо пригответе гъст бешамел от масло, мляко и брашно, който подправяме с щипка индийско орехче и оставяме да се охлади.
Запържете лука и 3 глави почистени и нарязани на кубчета каси заедно с граха в олио, сол, подправете
и оставете да се охлади.
Смесете други нарязани на кубчета зеленчуци, нарязани на кубчета салам или подобни и разбъркайте.
След това добавете бешамела, яйцата и разбъркайте добре, или подправете и напълнете таблата с тази смес.
Нарежете картофите на четвъртинки, сложете в намазнена форма за печене, налейте малко олио и сол, поставете пълнени каси отгоре или поръсете с твърдо пикантно сирене и печете в загрята фурна на 200 ° C за около 1 час.
Обсъждане на рецептата
milustek напреднал, atlasár 2.10.2012 20:25
изглежда много добре последния път, когато напълних таблата с задушен ориз, добавих ги към сока към печените пилешки бутчета, печени и вкусни
Преди да можете да публикувате в дискусия, трябва да влезете с вашето име за вход и парола.