Страхотен вкус на пиле, чесън и ароматни билки. Всичко ще се появи в чинията ви, ако опитате тази вкусна храна. И изобщо не е трудно, може да се справи с пилета - начинаещ.

рецепта

Какво ще ви трябва?

  • 12 пилешки бутчета
  • 1 средна глава лук, грубо нарязан
  • 40 скилидки чесън
  • 1 лимон, нарязан
  • 15 клонки прясна мащерка
  • 4 клонки пресен розмарин
  • 2 супени лъжици сол
  • 2 чаени лъжички смлян черен пипер

Етап 1

Подсушете добре пилешките бедра. Поставете ги върху лист за печене с кожата нагоре и ги поставете непокрити в хладилника за 8 часа (до цяла нощ), за да може кожата да изсъхне малко. Извадете бедрата си от хладилника 45 минути, преди да отидете да готвите.

Стъпка 2

Загрейте фурната до 260 ° C. Изсипете парчета лук и скилидки чесън върху листа за печене. Върху тях поставете резенчета лимон и накрая клонки билки.

Стъпка 3

Посолете и подправете пилешките бутчета от двете страни. След това ги поставете върху подготвената чиния с кожата нагоре. Регулирайте зеленчуците и билките на ръка, така че да са възможно най-далеч под бедрата.

Стъпка 4

Поставете тавата за печене във фурната и печете около 40 - 50 минути. Кожата на бедрата трябва да бъде добре изпечена на златна монета.

Стъпка 5

Поставете готовите пилешки бутчета върху чиния за сервиране и извадете резенчетата лимон. След това поставете останалите съставки върху бедрата с лъжица и сока. Можете да сервирате всяка гарнитура към това ястие.