Дял
Знаете ли, че те са едни от най-силните усилватели на имунитета? Стрелките, макар и малки и забележими може би само по цвета си, са наистина богато пълни с витамин С - в този случай природата със сигурност не ги пощади. Затова не се обезсърчавайте от бодливите круши на розовия храст и берете красивите му червени и здрави плодове за цялата зима! Рецептата за сладко от шипка, която ще ви разкрием накрая, е съвсем проста и изключително вкусна. Така че не ходете никъде!
Стрелите се събират точно сега, през септември, въпреки че цъфтят преди полета. Някои обаче ще изчакат до първите слани, за да ги съберат, тъй като според тях те съдържат най-много витамин С по това време. Така или иначе стрелките могат да направят много повече от просто укрепване на имунитета. Малцина обръщат внимание на стрелите като забележителен ускорител на потентността и либидото. Не напразно розата стрела винаги е била символ на любов и желание.:-)
Дартсът обаче може също да разтваря камъни в бъбреците и значително да облагодетелства цялата хормонална система. Те съдържат не само споменатия витамин С, но и ценен каротин. Освен сладко или чай, можете също да приготвите сироп, конфитюр или мед от дартса и дори оригинални есенни декорации за дома.
Рецепта за сладко от шипка
За да подготвите лекаря, ще ви трябва:
- 1 кг дартс
- ½ кг желатинова захар
Начин на приготвяне:
Измийте дартс в студена вода, отстранете остатъците от цветя и стъбла, изрежете стрелите и отстранете старателно зърната. Тази фаза от подготовката на лекаря ще бъде доста продължителна, затова ви препоръчваме да поканите приятел, който да ви помогне и освен че ще пиете кафе и ще говорите, със сигурност ще се оправите. Като алтернатива, включете цялото семейство в процеса, те определено ще вкусят още повече „ръчно изработено“ сладко.;-)
Варете почистените шипки в малко вода за около 15 минути и след това прецедете. След охлаждане се смесва старателно с желатиновата захар и отново се оставя да заври. След пет минути готвене напълнете бурканите с чисти буркани и ги затворете плътно. ТИП: Не изхвърляйте зърната от стрелките, напротив, изсушете ги и те ще ви служат перфектно за приготвянето на здравословен чай през цялата зима.