Тези, които обичат да готвят и пекат, ще намерят нещо за себе си на najrecepty.sk. Добавете любимите си рецепти, коментирайте ги, оценете ги и запазете тези, които ви харесват най-много. Всичко, което трябва да направите, е да се регистрирате и винаги ще ги имате под ръка. Освен това ще намерите възможности да се състезавате за интересни продукти. Включете се и спечелете с najrecepty.sk!

рецепта

Картофено пюре с три вкуса - приготвяне

Почистените и нарязани картофи сварете в подсолена вода. Оставете картофите да се готвят около 20-25 минути, така че да са достатъчно меки.
Налейте водата така, че на дъното да остане около 1 см вода.
Веднага изстискайте картофите с вилица или копче
върху картофи.
Разтопете маслото в горещото мляко, изсипете го в картофеното пюре и разбийте мекото пюре с ръчна бъркалка. Подправете със сол, ако е необходимо.

С подправка къри и чесън (добре дори без мляко)
Внимателно запържете 4 пресовани чесъна в зехтин до златисто кафяво, които добавяме към готовото картофено пюре. Подправете пюрето с 1 чаена лъжичка подправка къри, 1 PL масло, 2 PL нарязан магданоз, прясно смлян черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

С гъби и червен лук (пълен вкус, отличен аромат)
Запържете 1 ситно нарязан червен лук и 100 г нарязани гъби в зехтин.
Смесете сместа в основното пюре, добавете смлян черен пипер и морска сол на вкус.

С песто и босилек (с аромат на билки и ядки)
Добавете към пюрето и разбитите картофи
2 PL зехтин, около 200 ml гореща вода от варени картофи и 1 PL песто.
Нарежете листа от пресен босилек на по-малки парченца и леко разбъркайте в пюре.
Поръсете поднесеното пюре с печени и грубо накълцани лешници.
Добавете шепа настърган пармезан, подправете с прясно смлени цветни подправки и украсете с листа босилек.