Целината е придобила своята популярност, като нарича „суперхрана“ (суперхрана) и като помага при гадене, възпаление, високо кръвно налягане и холестерол. Интересувате ли се от неговите положителни и странични ефекти? В тази статия ще отговоря на това и в същото време ще добавя рецепта за сок от целина.
Ефекти от сок от целина:
1) Съдържа 2 важни антиоксиданта - апигенин и лутеолин, които помагат за намаляване на възпалението
2) Облекчава запека
3) Помага при диети за детоксикация и редукция
4) Успокоява нервната система
5) Казва се, че помага да се спре растежа на някои върхове на раковите клетки
6) Ускорява отстраняването на камъни в бъбреците - помага за тяхното разграждане
Сокът от целина може да не е подходящ за всички. Съдържа псорален, който реагира на слънчева светлина. И така увеличава чувствителността на кожата ви към ултравиолетовите лъчи. Кожата ви може да реагира на това чрез дразнене, фотостареене или възпаление.
Рецепта за сок от целина:
4 стръка от една целина (отрежете дъното и горната част и изхвърлете, нарежете останалото)
3 см от корен от джинджифил
1 и 1/2 лимон (сок)
Нарежете целината на по-малки парчета и сложете в блендер заедно с останалите съставки. Все още пресявам целия сок през сито, тъй като аз лично не харесвам пулпата в това. И така пием сок само у дома.