дългия

Те са живели с десетилетия по-дълго от другите хора по това време. Както се оказа днес, вероятно това не беше „божествен дар“, а нещо съвсем различно. Както днес, диетата беше един от най-важните фактори. Добавете към него акцента върху хигиената и резултата, проявен преди векове, както е и днес.

Четиридесет години повече

Учените разгледаха периодичните документи и показаха, че диетата помага едновременно на тези монаси и войници. да живеят много по-дълго от средната възраст по това време, която е между двадесет и пет и четиридесет години . През средновековието, според изследването, диетата е била богата на мазнини и калории, по-богатите хора са яли много месо, а най-честите заболявания по това време са подагра, затлъстяване, диабет и високи нива на холестерол и триглицериди. .

Диета - основата на здравето

, Тази диета позволява на тамплиерите, членове на един от най-известните рицарски религиозни ордени на християнството, в много случаи да доживеят повече от седемдесет години. Обяснението може да се намери в положителните ефекти, които тази диета е оказала върху чревната микрофлора. Тази диета беше много по-здравословна от тази, която се ядеше през Средновековието. Това беше естествен източник на пробиотици, които имат положителни и защитни ефекти върху чревната микрофлора, " обяснява Франческо Франчески от поликлиниката Джемели в Рим и заедно с колегите Робърт Бернабейм, Джовани Гасбарини и Питър Малфертайнер е автор на изследване, озаглавено „Диетата на тамплиерите: Тайната им за дълголетие“ ?

Месо само два пъти седмично

, Диетата на тамплиерите, която беше много модерна, нещо като предшественик на средиземноморската диета, беше оръжие срещу всички тези болести, " казва Франчески . , Тамплиерите ядоха месо само два пъти седмично, три пъти седмично имаха зеленчуци като основно ястие, често ядяха риба и пиеха вода с портокалов сок. Отново те добавиха алоена каша към виното, което пиеха само много пестеливо, което има антисептични и фунгицидни ефекти, много важно в страните с горещ пустинен климат. " добавя. Освен това се наслаждавали на сирене, плодове или зехтин .

Божествен подарък или добра храна ?

, Дълголетието беше отличителен белег на тамплиерите. Според историческите документи Хюг дьо Пайенс е починал на 66-годишна възраст, а последният Велик магистър на тамплиерите Орден Жак дьо Моле е бил на 67 години, когато е екзекутиран, след седем години затвор. По това време това дълголетие се наричаше божествен дар, но в действителност то беше резултат от диетичните и хигиенни правила, установени от Бернар дьо Фонтен. " казва Франчески .

Хигиената на храните беше като днес

Рицарите тамплиери спазваха основните хигиенни правила, които направиха възможно избягването на разпространението на инфекции: трябваше да си мият ръцете преди ядене, трапезарията винаги трябваше да се почиства, а покривките винаги трябваше да бъдат чисти . На тамплиерите беше забранено да ловуват, но те се занимаваха с рибовъдство, което консумираха широко заедно със сирене, пресни плодове и зехтин. .

Рибите винаги са били здрави

, Тамплиерите считат морските дарове за отличен заместител на месото и по този начин получават омега-3 ненаситени мастни киселини. Ние вярваме, че хранителните навици могат да обяснят необикновеното дълголетие на тамплиерите. " сключен от авторите на изследването .

Какво мислите за тамплиерите? Пишете на други читатели в дискусията под статията.