Изпращане от сузи »03 януари 2010, 22:11

отслабване

Вероятно ще го затрупам тук с въпроси .

но когато винаги можете да посъветвате толкова добре. тогава човекът веднага е по-мъдър (поне така се чувства), но ще стигна до въпроса

купихме лазаня вкъщи . (вероятно грешка, но какво от това вече ... защото това е само от време на време) и бихме искали да ги направим.

но би искал вкусна, диетична рецепта, без кайма и други подобни. без бесамела например - там той е доста уплашен, нали? Не знам в кухнята, че не съм толкова добър.

нямате никакъв вкусен съвет?

Re: лазаня

Изпращане от кааайка »03 януари 2010, 22:20

здравей.ооо, лазаня. Харесвам ги), но винаги съм твърд с тях, затова опитах олекотен вариант с маска и без, и с телешко и пилешко.
това са тестени изделия, не пълнозърнести, така че както знаете, точката е неподходяща, но се събуждате, ако не искате да правите тестото, разбира се, пълнозърнесто.

Никога не съм правила сос с безамел. Купих пресни домати, шампиони, домати в консервирана държава и основата готова.

на капка олио, или дори лукът не трябва да се пържи, до което нарязаните гъби или царевица, но не е нужно, домати, след това консервираните, ценоразписът hooojne, много риган също, малко босилек, лют пипер, за да го преведете на тези лазаня плюс, разбира се, сирене не трябва да липсва, слагам го на всеки етаж нарязан, колкото е възможно по-малко, клеопатра, eidam 30% и други подобни . лешояд го печете във фурната и лазаня, докато сеете

Re: лазаня

Изпращане от лют червен пипер »03 февруари 2010, 18:19

Re: лазаня

Изпращане от Михалай »04 февруари 2010, 02:02

хмм аз и cucina italiana ние сме приятели, въпреки че тя горе-долу е с мен, защото продължавам да я модифицирам = o) лазанята също може да бъде направена в имената на рецепти
Правя ги така

червен лук за трохи
2 пръчки целина на мъничка
1 по-голям морков на мъничка
много постно говеждо месо (това, което купувам, е под 3% мазнини)
доматена паста (състояние на доматите, но не и сок !)
консервирани домати (или пресни)

(Мисля, че 100 мл червено сухо вино) не повече. (Разбирам протестите, но алкохолът, доколкото знам, трябва да се изпари чрез кипене)

задушава задушава = о) добре и след това превеждам месото от него и лист лазаня (имам и пълнозърнести храни), но харесвам пресните италиански . там има много паста. разбира се зависи от масата на пълнежа
добре, отгоре трябва да е пармезан, но аз давам малко сирене и троооооокиски поръсвам пармезан, за да има добър вкус
Никога не съм броил стойностите, но следващия път със сигурност ще го направя

аааа това е едно. puzi pri печене в алуминиево фолио. и малко преди края го оставете

подправки: сол, черен пипер, етикет с цена и също така сушена билка, С изключение на ОРЕГАН когато слагате риган в храната си по време на готвене, особено когато сте просто италианец ... храната ще стане доста горчива. риганът все още се счита за "суров или малко преди края"