треска треска треска 1.2.3. фаза

за janka32 на понеделник 20 февруари 2012 г. 18:51

ракови пръчки

Имаме нужда от:
ракови пръчки
лук
кисело мляко - (напр. Pilos 2,5%)
горчица
сол пипер

може да бъде: твърдо сварено яйце, стерилизирана краставица, чесън боб

Процедура: Нарежете пръчките от раци на малки парченца, както и лука. Ние правим майонеза от кисело мляко и горчица, добавяме сол и подправки. Смесете всичко заедно и приберете в хладилника за поне час, за да се съчетаят вкусовете.
Ако добавя и яйце, нарязвам малко протеина и добавям жълтъка към майонезата, давам и скилидка чесън (но не е задължително този, който го харесва). Краставица също малка. Що се отнася до 1-ва фаза, предпочитам да не давам краставици.

От една партида пръчки получавате за купа треска, която също ще съдържа истинска риба, и за значително по-малко пари, отколкото в магазина. Имате оловна или лека вечеря за няколко дни.

Re: треска от ракови пръчки 1.2.3. фаза

за krasulka1981 на четвъртък 12 април 2012 г. 12:56 ч

Re: треска от ракови пръчки 1.2.3. фаза

за Zuzka в петък 13 април 2012 г. 4:17 ч

_________________

1 фаза - от 17.11.2011 г. до 20.11.2011 г. - 2,5 кг

Фаза 2 - от 21.11.2011 г. до 20.02.2012 г. - 9,4 кг

Фаза 3 - от 21.02.2011 до 01.07.2012 -3,5 кг

Фаза 4 - от 01.07.2012г

Re: треска от ракови пръчки 1.2.3. фаза

за Zuzka в петък 13 април 2012 г. 4:23 ч

janka32 написа: трябва:
ракови пръчки
лук
кисело мляко - (напр. Pilos 2,5%)
горчица
сол пипер

може да бъде: твърдо сварено яйце, стерилизирана краставица, чесън боб

Процедура: Нарежете пръчките от раци на малки парченца, както и лука. Ние правим майонеза от кисело мляко и горчица, добавяме сол и подправки. Смесваме всичко заедно и го прибираме в хладилника за поне час, за да се съчетаят вкусовете.
Ако добавя и яйце, нарязвам малко протеина и добавям жълтъка към майонезата, давам и скилидка чесън (но не е задължително този, който го харесва). Краставица също малка. Що се отнася до 1-ва фаза, предпочитам да не давам краставици.

От една партида пръчки получавате за купа треска, която също ще съдържа истинска риба, и за значително по-малко пари, отколкото в магазина. Имате оловна или лека вечеря за няколко дни.

Супер рецепта Препоръчвам само използването на кисело мляко 0,1% мазнини 2,5% е твърде много.

_________________

1 фаза - от 17.11.2011 г. до 20.11.2011 г. - 2,5 кг

Фаза 2 - от 21.11.2011 г. до 20.02.2012 г. - 9,4 кг

Фаза 3 - от 21.02.2011 до 01.07.2012 -3,5 кг