Той ли е вашият редовен спътник през нощта пред телевизора? Може би имате угризения, защото нямате представа дали е здрав или не. Пуканките са една от онези храни, които не можем да спрем да ядем.

високо

Пуканките са особено популярни със своя вкус и нискокалорично съдържание. Типична добавка към киното или гледането на телевизия се счита за диетична храна. Изследователите са установили, че има и други предимства. Той е богат източник на антиоксиданти. Съдържа повече от зеленчуци или плодове.

Антиоксидантите помагат в борбата с вредните вещества, които увреждат нашите клетки. Те предотвратяват някои заболявания, като рак.

Съдържа малко вода

Причината, поради която незабележимите пуканки крият повече антиоксиданти, е ниското съдържание на вода. Плодовете и зеленчуците обикновено имат до 90% вода, важните вещества се „разреждат“ в тях, така че те не се срещат в такава концентрация и количество. Пуканките съдържат само 4% вода и антиоксидантите са по-концентрирани в нея. Освен това е източник на фибри. Въпреки това, за разлика от „конкуренцията“ си с плодове и зеленчуци, в него липсват витамини.

Пуканките не са като пуканките

Попитайте децата си от какво са направени пуканките. Сигурно ще ви кажат това от хартиена торбичка в микровълновата. Малцина от тях подозират, че зърната на един от видовете царевица са скрити зад пуканките. Това е най-здравословното. Магазините обаче са заляти с пуканки с различни добавки - аромати. Приготвянето му е просто, но се опитайте да купите ядки от пуканки и да приготвите естествени пуканки. Само капка масло или масло, сол и по-голяма тенджера. Не отнема много повече време от полуготовия продукт и ефектът е много по-добър.