Отлични кнедли от грис за супа, проста рецепта
Кнедлите от грис са традиционни и много популярни. Те са чудесни за супи, отлични за различни сосове. Харесайте го, опитайте. Пухкави грис кнедли, рецепта за това как да приготвите кнедли от грис с марката Good Kitchen.
Пухкави грис кнедли, как се приготвят грис пелмени
- Време за подготовка: 5 минути
- Време за подуване на крупа: 10 минути
- Брой порции: към супа 4-5 порции
Най-добрите пухкави кнедли от грис. Фантастични кнедли от грис от спелта, питателни и здравословни. Една проста рецепта, която дори всеки начинаещ може да овладее. Гответе с нас лесно и вкусно. Гответе с добра кухня.
Приготвяме меки домашни кнедли от грис, като добавяме грис към разбитите яйца постепенно, според нуждите. Зависи от размера на яйцата и от това как грисът ще поеме течността. Тестото в началото ще е по-рядко, но ако престои, грисът ще набъбне, ще бъде по-дебел. Не забравяме колкото повече грис, толкова по-плътни и твърди кнедли. Необходимо е да се научите да балансирате съотношението на яйцата и гриса.
Готвим кнедли в супата чрез кнедли или ги нарязваме до необходимия размер с малка лъжица. Гответе кнедли от грис за 5-10 минути, ако е необходимо. Ако добавим пресни билки, като магданоз, те ще получат свеж цвят и ние също ще добавим с витамин С.
Най-добрите кнедли от грис, питателни и здравословни
(4-5 порции)
Съставки
- 1 щипка - сол
- 1 на вкус - магданоз
- 2 бр - яйца
- 6-10 супени лъжици - грис
Здравословни кнедли от грис от грис от спелта - процедура по рецепта
Състав: 2 по-големи яйца, 6-10 супени лъжици грис от спелта (класически), щипка сол, магданоз (на вкус)
Съвет за вас
- Разбийте яйцата в дълбока чиния или купа с вилица. Затова добавяме и сол на вкус.
- Смесете постепенно грис от спелта (класически), смесете по-тънки кнедли.
- Оставете тестото за грис кнедли да престои поне 10 минути, за да набъбне грисът. Уплътнява се.
- Добавете кнедли от грис (гответе) към почти сварена супа, 10 минути преди края.
- Готвим кнедли в супата чрез машина за кнедли, може и да ги изрежем с малка лъжичка.
- Можем да добавим и нарязан магданоз към тестото, те ще бъдат приятно оцветени и много вкусни.
Добър кухненски съвет: Нашите кнедли от грис от спелта са отлична хранителна съставка не само за супи, но и се съчетават с различни сосове. Разбира се, ще използваме повече яйца и грис за прикрепването.