Имаме нужда от:
Оценка: 4 от 5. Общо 6 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Смелете хляба в блендер и разбъркайте. В купа смесете портокалова кора и магданоз. Добавете хляба и разбъркайте. Нарежете пуешките гърди на 4 части, завийте с жълтък и смес от хляб. Почистваме един портокал и го разделяме на месеци. Насочете втория портокал в купа и добавете царевичното брашно и 30 мл вода и разбъркайте до гладка смес. Запържете пилето в масло за 15 - 20 минути до златисто кафяво. Поставете портокалов сок с брашно в чаша и оставете да заври. Варим, докато започнем да го сгъстяваме. Сложете от котлона и смесете лимоновия сок и портокаловите луни. Сервирайте пуешките гърди в чиния, залейте с готовия портокалов сос и сервирайте с картофено пюре и прясна салата.