Пуешкото месо е вкусно само по себе си. Но когато добавим сладък чили сос и бекон към него, той изведнъж се превръща в гурме деликатес.

пуешки

Сурови материали

Описание

Поставете месото в голяма торба с цип, залейте го със соса и го сложете в хладилника за 4-8 часа. От време на време разклащайте торбата, за да мариновате месото равномерно.

Прехвърлете месото в съд за печене, осолете внимателно и увийте отделните парчета.

Ако е необходимо, закрепете ги с шишчета на шашлык.

Гарнирайте месото с филийки свинско, така че филиите да се припокриват.

Изсипете останалата марината от торбата и я поставете във фурна, загрята до 180˚C. Печете 60 минути. След като извадите от фурната, оставете настрана за 10 минути и след това нарежете на филийки. Бедрото има вкус на отлично горещо, но и студено, използвано като наденица за сандвичи.