детоксикация

Вместо да се придържате към някакъв екстремен план за детоксикация, който ви забранява от почти всяко хранене с изключение на плодове и зеленчуци и в същото време проповядва отвратителна напитка „детокс“ всеки ден, този план е по-безопасен и по-разумен.

Ако го следвате само една седмица, не бива да ви липсват хранителни вещества.

Храни, които трябва да бъдат включени в плана

Вашият план може да включва:

1. Плодове - можете да включите всякакви плодове: пресни, замразени, сушени или консервирани в натурален плодов сок. Това означава ябълки, банани, круши, портокали, грейпфрути, мандарини, султани, стафиди, ананаси, манго, киви, ягоди, малини, касис, нектарини, праскови, пъпеши, карамбола и др.

2. Плодов сок - Приготвяйте или домашно приготвени плодови сокове, или смутита от пресни плодове, или пийте готови сокове. Уверете се, че готовите сокове са с етикет "чисти" или "неподсладени".

3. Зеленчуци - яжте всякакви зеленчуци, независимо дали са пресни, замразени или консервирани във вода (без добавяне на сол). Те включват моркови, лук, карфиол, цвекло, брюкселско зеле, зеле, чушки, гъби, царевица, праз, тиквички, броколи, карфиол, маруля, домати, краставици, зелен лук и др.

4. Фасул и леща - яжте всякакъв боб, дори сушен или консервиран във вода. Те включват алени и обикновени зърна, бодливи, лунни, финозърнести, черни, бостънски, масло и азуки боб, червена, зелена и кафява леща.

5. Тофу кюрон

6. Овес - поръсете овеса с пресни плодове или пригответе овесени ядки, подсладени с мед и пресни плодове

7. Картофи - всички видове

8. Кафяв ориз и оризови юфка

9. Ръжени и овесени бисквити, оризови бисквити

10. Прясна риба - яжте всякаква риба като атлантическа треска, камбала, скумрия, сьомга, омар, рак, пъстърва, пикша, риба тон, скариди, хлебарка, шлеп, камбала, риболов, риба меч и др. Подходящи са и риби, консервирани във вода, като сьомга или риба тон.

11. Несолени ядки - яжте всякакви, например пара ядки, фъстъци, бадеми, кашу, лешници, макадамия, пекан, бор, шам фъстък, орех и др.

12. Несолени семена - яжте всякакви, включително слънчоглед и тиква

13. Чисти пуканки - неподсладено или несолено

14. На живо натурално кисело мляко

15. Екстра върджин зехтин и балсамов оцет

16. Чесън, джинджифил и пресни билки

17. Смлян черен пипер

18. Med

19. Вода - поне 2 литра на ден. И водата от чешмата, и минералната вода са добри.

20. Билкови или плодови чайове

Храни, които трябва да избягвате по време на детоксикация

  • червено месо, пилешко, пуешко и всички месни продукти като колбаси, колбаси, котлети и пастети
  • мляко, сирене, яйца, сметана
  • масло и маргарин
  • всяко хранене, съдържащо пшеница, включително хляб, кроасани, зърнени храни, десерти, бисквити, сладкиши, бутер тесто, лотарингова торта, нокаутирани ястия и галета и др.
  • картофен чипс и солени закуски, включително осолени ядки
  • шоколад, сладкиши, сладко и захар
  • преработени храни, готови ястия, готови сосове и ястия за бързо хранене
  • алкохол
  • кафе и чай
  • сосове, кисели краставички, салатни дресинги, закупени в магазина, майонеза
  • сол
  • газирани напитки и плодови концентрати, включително диетични версии

Закуска за план за детоксикация

1. Бананова каша, приготвена с вода и допълнена с натурално кисело мляко, банан, стафиди, подсладени с мед

2. Плодова салата с кисело мляко и овес

3. Салата от пресни плодове с натурално кисело мляко, поръсено с овес

4. Смути от пресни плодове, приготвено от пресни плодове, натурално кисело мляко, подсладено с мед според нуждите

5. Мюсли и кисело мляко

6. Домашно приготвени мюсли от овесени ядки, семена, ядки и сушени плодове, поднесени с натурално кисело мляко

7. Пресни плодове и купичка натурално кисело мляко, подсладено с мед

Обяди за план за детоксикация

1. Зеленчукова супа и овесени ядки: голяма купа зеленчукова или леща супа (или домашна, или „прясна“ от супермаркета) с овесени ядки.

2. Риба тон с царевица, обелени картофи и маруля: обелени картофи, покрити с риба тон (консервирани във вода), смесени с царевица и натурално кисело мляко, поднесени със зелена салата.

3. Средиземноморска салата с оризови хлябове: оризови хлябове, поднесени с рукола, авокадо, домати, пресен босилек и черен пипер. Добавете шепа несолени ядки.

4. Салата от авокадо с парчета сурови зеленчуци: домашно приготвена салата от авокадо от авокадо, лимонов сок, пресни люти чушки, домати и чесън, поднесена с парчета сурови зеленчуци и палачинки от овесени ядки.

5. Tzatziki с парчета сурови зеленчуци: домашно приготвени tzatziki с натурално кисело мляко, чесън, краставица и лимонов сок, поднесени с парчета сурови зеленчуци и овесени ядки.

6. Салата от авокадо и скариди: прясно авокадо, поднесено със скариди, маруля, балсамов оцет и лимонов сок.

7. Белени картофи с треска на скара: филе треска на скара, поднесено с белени картофи и леко задушени зеленчуци.

Вечеря за план за детокс

1. Бързо печени китайски зеленчуци: Изпечете избрани зеленчуци, като китайско зеле, пролетен лук, гъби, бамбукови издънки и кълнове от боб в малко зехтин с чесън и джинджифил. Сервирайте с кафяв ориз.

2. Печена сьомга с белени картофи: запържете филе от сьомга и сервирайте с белени картофи и задушени зеленчуци.

3. Риба тон и скариди с юфка: внимателно запържете няколко зеленчука като лук, гъби, чушки, тиквички и праз в малко зехтин. Когато леко покафенее, добавете шепа скариди.

Гответе няколко минути, след това добавете консервирани домати, доматено пюре, черен пипер и риба тон, консервирани във вода. Оставете да заври и гответе на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Сервирайте с оризови юфка.

4. Сладко-кисели пържени зеленчуци с плодове и ориз: внимателно запържете избрани нарязани зеленчуци като лук, чушки, млада царевица и гъби. Добавете консервиран ананас (в плодов сок), консервирани домати, доматено пюре, оцет от бяло вино и мед.

Оставете да заври и гответе на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Сервирайте с кафяв ориз.

5. Картофени запеканки: внимателно запържете няколко типични запеканки, като лук, моркови и пащърнак, в малко зехтин с чесън. Когато покафенее, добавете картофите на кубчета и запържете няколко минути.

Добавете пресен зеленчуков бульон, черен пипер и любимите ви зърна. Оставете да заври и гответе на слаб огън, докато гювечът се сгъсти.

Малка закуска за план за детоксикация

1. Пресни плодове или салата от пресни плодове

2. Натурално кисело мляко, смесено с мед

3. Чисти пуканки

4. Шепа несолени ядки или семена