Zdravoschudnut.sk

Ключът към успешното поддържане на нормално тегло след завършване на каквато и да е диета е промяната на хранителните навици и начина на живот, които сте водили преди отслабване. Трябва да се въведе система за хранене, която да е здравословна, относително приятна, наблюдаема и изгубените килограми трайни.

навици

Важно е да се ограничи приемът на животински мазнини в храната и обратно, да се увеличи приемът на ненаситени мастни киселини. Ненаситените мастни киселини присъстват главно в течните растителни масла и рибите. Общият енергиен прием трябва да бъде покрит само с около 30% от мазнините. Приблизително 50% от енергийния прием трябва да бъде покрит от съставни захари и полизахариди, намиращи се в тъмен хляб, сладкиши в пълнозърнести макаронени изделия и пълнозърнест ориз. Също така е необходимо да се намали приема на прости захари, като захар, мед, сладкарски изделия. Важен е адекватният прием на фибри - пълнозърнести храни, зеленчуци. Консумирайте само обезмаслено мляко и обезмаслени млечни продукти, нискомаслени сирена, кисело мляко и др. Пилешко и пуешко месо без кожа, телешко, заешко, дивеч са подходящи за месо. Изключете колбасите, колбасите, карантиите, пастетите от диетата. Рибата трябва да бъде включена в менюто, но не и пържена! Възможно е обаче да се консумират сардини в масло.

Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат богато представени в менюто. Подходящи са всички видове плодове и зеленчуци, които имат добър вкус. При диабетици сладките плодове трябва да се консумират умерено. В диетата да се използват студено пресовани масла, които се използват студени, най-подходящ е зехтинът. Зехтинът също е най-подходящ за топлинна обработка, тъй като съдържа мастни киселини, които са най-устойчиви на топлинна обработка.

При отслабване пържените храни трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Пастата е важна част от диетата, тя трябва да бъде без яйца, евентуално от тъмно брашно и качествена! Подходящи са тъмен ориз и картофи, приготвени, задушени, печени, не пържени (не консумирайте пържени картофи).

Твърдият алкохол и бирата са значително намалени или елиминирани. От алкохолните напитки най-случайната е консумацията на качествено сухо бяло или червено вино. Може да се пие черно кафе, но не повече от 3 чаши на ден. Зелен и плодов чай, неподсладени минерални води и билкови чайове могат да се пият без ограничение. Подсладените напитки трябва да се избягват. Осигурете достатъчен прием на течности от около 2 литра на ден и повече.

Диетата трябва да включва орехи, слънчогледови семки, лешници. Фъстъците не са подходящи (съдържат афлатоксин, който причинява рак на черния дроб).

Сладкишите могат да се отдадат само по изключение, без разбита сметана, без кремове, плодовите сладки трябва да се предпочитат. Трябва да се избягват сладкиши, млечен шоколад (подходящ е горещ 80% в малки количества). Ако вкусът е сладък, трябва да се обърне внимание на пресни или сушени плодове.

Супите са подходящи за обезмаслени бульони, зеленчуци, непечено мляко с ниско съдържание на мазнини (такъв чесън е идеален).

Методи за приготвяне на храна - варени, задушени, задушени, печени във фолио. Препоръчително е храната да се приготвя на вода или суха и да се добавя масло към приготвените ястия. Пърженето и пърженето не са подходящи.

Ползите от здравословното хранене са в разнообразието и начина на хранене. Ефективността на горните диетични подходи произтича от изсветляването на храносмилателните органи, което се постига чрез отделяне на богати на протеини храни от богати на захар храни. Храносмилането на протеини изисква различна среда и храносмилателни ензими, отколкото храносмилането. Ако консумираме храна от двете групи в едно хранене, храносмилателните органи се претоварват и впоследствие могат да възникнат храносмилателни проблеми, но също и депресия, сънливост и други подобни.