Хранителни стойности:

    10 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 98 калории 10 g въглехидрати 3 g мазнини 6 g протеин

Описание:

Пролетни виетнамски ролки абсолютно без пържене! Обичам тази рецепта, защото тя играе с всички пролетни цветове и можете да ги пълните колкото искате. Те са пълнени с вкусно авокадо и пиле, допълнени със сос от фъстъчено масло. Уникална комбинация, която работи. 🙂
СЪВЕТ: Можете да използвате тофу за вегетариански и вегански варианти. Можете също така да замените пилето за скариди.

Сурови материали:

Птиче месо:

сок от лайм

Пълнене:

варени оризови юфка

Сос:

сладък чили сос

Приближаване:

Пилешко месо - почистих пилешкото месо, нарязах го на по-малки юфка и леко го осолих. Смесих всички останали съставки за месото в купа и увих месото в него. Запекох месото златисто кафяво в горещ тиган, докато беше готово и оставих настрана.
Сос - смесих всички съставки, с изключение на вода, в гладък сос. Добавих вода според това как исках плътния сос.
Пролетни ролки - сготвих оризови юфка според инструкциите. Нарязвам моркови, червени чушки и зелен лук на малки пържени картофи. Нарязах авокадото на по-тънки филийки и накапах със сок от лайм.
Напълних плитка купа с топла вода, като накиснах всяка оризова хартия за няколко секунди, докато омекне и я преместих на гладка плоча. В средата на оризовата хартия поставих лист от салата, малко оризови юфка, пилешки юфка, резенчета авокадо, парчета морков, черен пипер и пролетен лук. Навих краищата на оризовата хартия навътре, задържах пълнежа с пръсти, стиснах го леко и го завъртях внимателно. Повтаряме с останалите.
Сервирайте със сос.

Следващия Фитнес Рецепти

фъстъчено

Палачинки от цвекло с козе сирене, бебешки спанак и орехи

Винаги се опитвам да наситя не само стомаха си, но и очите си. И тук се прилага два пъти! Обичам цветна чиния, пълна със здравословна храна. Този цвят! Този вкус! Тази комбинация! нямам думи.

Изглежда ли сложно? Подготовката е съвсем проста и светкавична. Приготвих палачинките доста класически, но вместо мляко или вода, използвах чист органичен сок от цвекло. И какво върви най-добре с цвеклото? Все пак отличително козе сирене, орехи и бебешки спанак! 🙂