Остава ли ви ориз от обяда? Няма значение, за вечеря можете да си измислите съвсем различно ястие от него, което със сигурност ще зарадва както вас, така и останалите вечерящи. Регулирайте обема на другите съставки според количеството ориз.
Бърз оризов пудинг
Имаме нужда от:
- сготвен ориз
- мляко
- ванилова захар
- захар
- варени праскови, череши или други плодове на вкус
- 1-2 яйца
- масло
Приближаване:
Поставете ориза в млякото и гответе, докато омекне и млякото се накисне. Не слагаме прекалено много мляко, за да не свари оризът напълно. Докато готвите, смесете 1-2 жълтъка с една опаковка ванилова захар и белтък/и разбийте на сняг. Когато млякото попие, оставете ориза настрана, добавете около супена лъжица масло и разбъркайте. Изчакайте малко, докато оризът се охлади малко и добавете жълтъците и плодовете и разбъркайте добре. И накрая, ще включим и снежна виелица. Ще опитаме, ако трябва да подсладите. След това изсипете сместа в намазнена форма за печене и печете на около 180-200 градуса за около половин час. Накрая подслаждаме и можем да налеем сок от компот.