ПАРИЖ - Можем ли да вярваме в полезните ефекти на гладуването? Тази модна практика обещава да пречисти тялото и да отвори духа. Мненията за гладуването са различни - за някои това е терапия, за други това е измама, пише френският седмичник L’Express.

Петдесет и шестгодишната Франсоаз не може да похвали поста, който практикува всяка седмица от две години. "Постенето беше вътрешна революция. В този ден усещам тялото си по-леко и се прочиствам от прегрешенията, които съм извършил през седмицата." той казва. Според нея постът е и ефективно средство за възвръщане на лекотата на духа. Това е почти като медитация.

Подобни практики привличат много хора. В Германия луксозната клиника Бучингер на швейцарската граница предписва седмични или дори по-дълги гладни стачки, допълнени с промивка на червата, за да се прочисти тялото и да се освободи от това, което бързите наричат ​​токсини.

След няколко дни без храна, тялото променя метаболизма си. "За да компенсира липсата на хранителни вещества, тялото започва да черпи от запасите от глюкоза. След това се освобождава в мастните запаси. Кетонните тела предотвратяват глада и стимулират мозъка." обяснява гастроентерологът и хепатологът Патрик Маму. Но той също така предупреждава да не се пости. „Начините за прочистване на организма са голяма измама и могат да бъдат опасни.“ Към днешна дата няма научно изследване, което да заключи, че гладуването има терапевтични или превантивни ефекти.

хората

Постенето означава, че тялото не получава лошите храни, които хората понякога обичат да консумират, но и тези, които са полезни за тяхното здраве. Ако се храним балансирано, няма причина да постим, подчертава диетологът Adélaide d'Abovill. И вече не говорим за ефекта на гладуването върху психиката. При хора с хранителни разстройства гладуването може да активира или влоши компулсивното поведение.

Според д-р Маму гладуването може да бъде интересно за някои заболявания, но няма значение за здравия човек. "Тялото е добре организирано. Храносмилателната система работи непрекъснато, за да прочисти организма по естествен начин." Храносмилателната система е като фабрика, където всичко - черният дроб, стомаха и панкреаса - си върши работата. Няма нужда да подчертаваме всичко това, когато системата работи както трябва.

Мама също отказва да използва термина токсин. "Токсините са микроби, които се отделят от храни, които не са пресни, например. Това причинява гастроентерит. Тялото произвежда отпадъци, които излизат под формата на екскременти и урина. Това естествено прочистване просто се нарушава от гладуването. Когато тялото не го направи получавате вода или храна, храносмилателната работа системата спира и това пречи на тялото да отстранява отпадъците от тялото.

Постите по естествен начин, когато спим. Спонтанната саморегулация се случва по време на заболяване или след обилно хранене. Тялото е в състояние да знае собствените си нужди. Религията обаче обявява гладна стачка. Постът по време на Рамадан продължава 29 до 30 дни. Великденският пост е период на въздържание и продължава 40 дни, най-големият еврейски празник Йом Кипур продължава един ден. Никола Бьолинг вижда това като допълнително доказателство за ползите от диетата. "Това е един от стълбовете на духовното. Това е начин да се съсредоточиш върху себе си, да спечелиш дистанция и да пречистиш духа. Не е изключение, че след пости някои вярващи взимат важни решения, които ще променят начина им на живот." съдия.