Малиновото сладко с банани има фантастичен вкус и ще зарадва всяко индийско орехче . Може да се направи и от замразени плодове. Дори по време на готвене, прекрасната миризма на сладки плодове изпълва целия дом. Това е наистина необичайна рецепта, която ще ви изненада приятно с невероятния си вкус.

приготвих

дче можете перфектно да допълвате малините с билки - мента, медена роса и босилек. За да избегнете нарушаване на вкуса на плодовете, можете да добавите ябълки, круши, боровинки, боровинки, банани. Малините не разбират ягоди и касис. Тези плодове също заглушават силния аромат на малина.

Имаме нужда от:

  • 1 кг пресни малини
  • 250 г банани
  • 500-800 г захар (според вкуса и сладостта на плодовете)
  • 1 чаена лъжичка лимонена киселина или сок от един лимон

Ако искаш замразено сладко от малини, оставете малините да се размразят при стайна температура и отстранете излишната течност преди готвене. Ако малината е загубила вкуса си, добавете ванилин и 30 мл ракия (на 1 кг плод) в края на готвенето, вкусът ще бъде по-изразен и по-сладък.

Приближаване:

Поставете малиновите плодове в саксия с грапаво дъно и намачкайте или намачкайте в каша.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Нарежете на ситно бананите (полукръгове или четвъртинки) и добавете към плодовете.

Добавете захар и лимонена киселина към пюрето от горски плодове. Разбъркайте добре и поставете тенджерата върху среден пламък. Разбъркайте тук-там, за да не изгорят.

Оставете да заври и веднага намалете температурата до минимум. След това гответе още 10 - 20 минути, разбъркайте и отстранете пяната. Ако искате по-плътно сладко, гответе 30 - 40 минути или добавете пектин (12 - 15 г на 1 кг плодово пюре) - но не е необходимо.

Изсипете конфитюра веднага от пламъка в сухи стерилизирани чаши и затворете. Обърнете готовото сладко с главата надолу, покрийте с козина или топло одеяло, докато се охлади напълно. Съхранявайте на хладно място.

Сладкото има наистина вкусен вкус и ще ви издържи през цялата година.:-)