тест

Почти ежедневното приготвяне на ястия включва и ястия, приготвени с помощта на тигани. Те ни правят по-лесни и по-достъпни по нови начини, често по-вкусни, отколкото да сервираме най-вкусната храна. Не е нужно да използваме тиганите само за пържене, но и за задушаване, готвене или печене на вкусни пържоли или друга храна.

Бихме започнали, както е обичайно, с основните параметри, от които се извеждат останалите въпроси. На какво приличат? Какво всичко влияе върху вида на материала на тигана, влияе ли производителността на плота? Кои са най-подходящите материали за пържене? Ще отговорим на тези въпроси в следващата статия.

Тип на продукта:

Тиган Stone Legend

  • Устойчив тиган от категорията Red Legend на Stone Legend
  • Специална повърхност, съчетана със свойствата на неръждаема стомана и фаянс
  • Повърхността е не лепне, не гори и храната не трябва да се остъргва
  • Ще си добре с капка масло
  • Лесно се почиства, просто изплакнете или избършете с хартия

Материали за тиган:

Керамични тигани - Напоследък те преживяха невероятен бум, както и ястия от този материал. Той е идеалният избор за готвене във фурната, подходящ е за всяка повърхност на плота, но ако имате индукционен плот, изберете керамичен съд с иновативна повърхност, наречена специална керамика. Също така е подходящ кандидат за дълго готвене.

Тиган от неръждаема стомана - Това е доказана класика и се оказа особено полезно за хора, които искат вкусни и сочни пържоли. Основното предимство на този тиган е равномерното провеждане на топлина, което осигурява наистина невероятен резултат. Когато избирате, обърнете внимание на тиганите с двойно дъно, докато останалата част от тялото е направена от неръждаема стомана. Можете също да избирате от различни интересни парчета, като тигани с капсулиран алуминий. Основното предимство е адаптирането към всякакъв вид печка и дори индукция.

Медни тигани - Популяризиран главно в американски домакинства, но те са много популярни. Единственият недостатък на медния тиган е по-специално, че той не е функционален и е абсолютно неподходящ за индукционни готварски печки, освен това е много по-висок по цена от останалите предлагани тигани. Холт, палци надолу. За други материали за печки обаче това е наистина перфектно. Той провежда перфектно топлината, особено когато има вградена в тялото неръждаема стомана.

Тип на продукта:

  • Устойчив тиган от категорията Red Legend на Stone Legend
  • Специална повърхност, съчетана със свойствата на неръждаема стомана и фаянс
  • Повърхността е не лепне, не гори и храната не трябва да се остъргва
  • Ще си добре с капка масло
  • Лесно се почиства, просто изплакнете или избършете с хартия

Чугунени тигани - Да започнем с недостатъците, които са малко. Първият недостатък и може би единственият е теглото на чугунени тигани. Това е може би най-перфектният избор за приготвяне на сосове, задушаване и печене на скара. Може да се използва и за всякакъв вид печки.

Печка повърхност

Както ви посочихме, наистина има разлика кой тиган използвате по отношение на предпочитаната повърхност на печката. Не всички от тях са подходящи, така че трябва да се вземат решения в зависимост от повърхността.

Можете да намерите най-добрите оферти в проверени електронни магазини:

Дълбочина и размер на тигана

Зависи и от броя, за който ще готвите. Различно е да си купите тиган, ако готвите за себе си или за цялото семейство. Обхватът на тиганите обикновено варира от тези 25-28 см - ако, разбира се, не броим специални тигани, които могат да имат специфични размери. Дълбочината, на която зависи също за кои ястия ще е подходяща или колко бързо се загрява, също е важна.

Тип на продукта:

Tescoma SmartCLICK тиган

  • Масивен кухненски тиган за печене на риба с подвижни дръжки от камък
  • Тиганът може да се използва и за печене на зеленчуци или различни видове месо
  • Подходящ за всички видове печки, включително индукционни
  • Тиганът има удължена гаранция от 5 години

Дръжка на тиган

Когато купуваме тиган, сме абсолютно убедени, че дръжката е напълно топлоустойчива. Може да не бъдете приятно изненадани от резултата. Винаги е по-добре да проверите информацията директно в магазина или да използвате предлаганите отзиви. Дръжката трябва да е топлоизолирана и това важи двойно, особено за тигани, използвани за готвене във фурната. Дръжките обикновено издържат до 160 градуса.

Повърхност

Винаги е налице добра информация за повърхността. И ние имаме предвид това, винаги! Не е прекалено опустошително да се види, че рибата е залепнала за вас поради лоша повърхност. Дори не ви трябват много масло, олио или друга мазнина за съвременните тигани. Обърнете обаче голямо внимание на тефлоновите повърхности, които не са толкова здрави, колкото може да изглежда - изберете керамика. Съставът му се състои от няколко частици, така че вашето творение не гори, предимството е устойчивост на високи температури. Някои, особено по-скъпите тигани, са устойчиви на метал. На практика това означава, че металната струга не е плашило.

Тип на продукта:

Многофункционален тиган 5в1

  • Тиган за 5 позиции за печене
  • Приложимо за всички видове печки
  • Алуминиев материал

Поддръжка

Висококачествените повърхности носят със себе си и изключително лесна поддръжка. Може би сте преживели това след т.нар на надрасканата повърхност всичко започна да гори и от това следва, че дори поддръжката не беше толкова добра. Незалепващите повърхности ви спестяват много време и изтъркващи сили, които не се увеличават твърде много с времето.

WOK Tefal TalentPro C6211952

    Дълбоко заоблен тиган, типичен специално за азиатската кухня Възможност за приготвяне на различни ястия, дори гулаш, например Помага за приготвяне на ястия бързо и здравословно

TalentPro Tefal тиган 30см

    Диаметър до 30 см. Изработен от висококачествени трайни материали Има незалепваща повърхност

Tefal C6210252 тиган TALENTPRO 21см

    Високо качество Отлична професионална оценка Добра индукция

Lamart LT1064 ЛИТНА ЖЕЛЯЗА 23,5 СМ ЖЕЛЯЗО

    Висококачествен материал

Tefal Керамична контролна индукция C9080652, 28см

    Безоловна керамична повърхност

Tefal C6211952 уок TalentPro, 28см

    Качествен дизайн Размер Ергономична дръжка

    Висока цена Без стъклен капак

Lamart LTH2442 керамичен тиган. 24 см ТВЪРД

    Мирише по време на първоначална употреба

Tefal Керамична контролна индукция C9081952, 28см бяла

    Изключително издръжлив индикатор за температура ThermoSpot на керамична повърхност

Можете да намерите най-добрите оферти в проверени електронни магазини:

УНИВЕРСАЛНА КАМЕННА ЛЕГЕНДА ДЕЛИМАНО

    подходящ размер на страничните дръжки

    не трябва да се използват остри метални предмети

DELIMANO КОМПЛЕКТ ЛЕГЕНДА КОПЕРЛУКС

    лесно готвене без изгаряне, получавате веднага два тигана

ДЕЛИМАНО 101 ПАЛКАЙН ПАН

  • храната не полепва по тигана
  • почиства добре и добре
  • Той е лек и практичен

Tescoma PRESTO 24см

  • храната не полепва по тигана
  • почиства добре и добре

Можете да намерите най-добрите оферти в проверени електронни магазини: