сокоизстисквачката

Соковите плодове не са толкова полезни, колкото си мислите. Освен това, ако искате да отслабнете, можете да бъдете жестоко разочаровани.

Не се заблуждавайте от усмихнати знаменитости, популяризиращи сочни плодове, които се правят на чудесен начин да отслабнете. Вероятно би било лесно да разберем за коя компания с кухненски технологии правят незабележима реклама. Диетолозите и лекарите отдавна предупреждават, че такъв сок е предимно концентриран разтвор на захар. В същото време е много по-лесно да се пие, отколкото ако трябва да ядете цели плодове или зеленчуци. Освен това привлича по-голяма консумация. Така че, ако искате да преминете към стройност чрез изцеждане, не е нужно да постигнете желаната цел. Какво още, можете да наддавате много по-лесно.

Кардиолозите не смятат соковете за здравословни

Разбира се, яденето на много плодове и зеленчуци е от съществено значение за здравословното и балансирано хранене. Но захарта в твърдо парче плодове или зеленчуци се отделя много бавно, защото тялото трябва постепенно да смила клетките им. След като плодовете се смесват и сочат, захарта се отделя и може да се усвои бързо, обръща внимание на Американския колеж по кардиология. Една чаша сок от сок може да съдържа до 13 г захар, което е почти половината от дневната доза за възрастен. За да предотврати сърдечно-съдови заболявания, колежът публикува насоки за най-добрите диетични модели за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Според експерти трябва да ядете много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и в разумна степен ядки. Както можете да видите, няма и помен от пиенето на сочни плодове.

Лекарите смятат соковете и смутитата за ненужно подсладени и калорични. Снимка: Shutterstock

Хората често се натъкват на чудодейни диети

Лекарите нямат време да се чудят колко "експерти" по хранене излизат от него от година на година. За това предупреждават срещу съвременните прищевки в диетата, което включва и разпространяване на дезинформация за ползите от сокоизстискването. В списанието на Американския колеж по кардиология те казват: „Всяка година пациентите се бомбардират с нови книги за„ чудодейните диети “, които насърчават здравето, ефекта на отслабване и намаляват риска от заболяване. Соковете от плодове и зеленчуци в комбинация с различни хранителни добавки също станаха популярни. Съществуват безкраен брой съвременни устройства за приготвяне на ел. Здравни еликсири ’. Това обаче можете лесно да опростите лесното приемане на прекомерни калории."

Британската здравна система не препоръчва повече от 150 мл смути на ден

Въпреки че производителите на сокоизстисквачки и миксери твърдят, че усъвършенстваната технология е щадяща към плодовете и зеленчуците и позволява да се консумират дори от тези, които по някаква причина не могат да ядат цели плодове, стига да имате здрави зъби и храносмилане, по-добре е да заложите върху непреработени ябълки, целина, банани или нещо друго. Смесването или изцеждането на сокове губят част от фибрите и ненужно окисляват и унищожават част от витамин С. Британската служба за обществено здраве препоръчва на хората да пият максимум 150 мл смути или сок на ден и ги консумира с храна, за да се предотврати увеличаване на кариеса.

Прочетете още

Може да сте вие
лихва

Болен черен дроб, бъбреци и диабет могат да бъдат открити от зъболекар. Това е решаващият фактор

ВИДЕО урок: Как лесно да покълнат ленени семена у дома

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Как да допълним протеина при дъщеря, която отказва да яде месо и е алергична към бобови растения?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.