плодове

12.4. 2013 7:45 Управлението на кръвната захар е ключът към предотвратяването на дългосрочни здравословни усложнения, свързани с високи нива на захар. Проследяването на приема на въглехидрати е най-добрият начин за управление на кръвната Ви захар. Въглехидратите се състоят от захар, нишесте и фибри, но само нишестета и захарите имат способността да влияят на кръвната захар. Въпреки че пресните плодове са здравословна храна, важно е да контролирате размера на порцията си и да изберете тези с най-ниско съдържание на захар.

Горски плодове
Половин чаша боровинки съдържа 10,7 g въглехидрати, от които 7,4 g захар и 1,8 g фибри. Чаша ягоди съдържа 11 g въглехидрати, от които 7 g захари и 2,9 g фибри, а същите порции малини осигуряват 14,7 g въглехидрати, 5,4 g захар и 8 g фибри. Червените боровинки съдържат 12,2 g въглехидрати, от които 4 g захар и 4,6 g фибри. Можете да добавите плодове към овесени ядки или кисело мляко, за да помогнете да поддържате кръвната си захар под контрол.

Пъпеши
В чаша нарязан пъпеш има 11,5 g въглехидрати, 9,4 g захар и 0,6 g фибри. Пъпешите са освежаваща нискокалорична закуска, която можете да включите във вашия план за диабет.

Праскови
Една голяма праскова има 16,7 g въглехидрати, 14,7 g захар и 2,6 g фибри, докато малка има 12,4 g въглехидрати, 10,9 g захар и 2 g фибри. Затова винаги избирайте по-малки плодове, за да поддържате приема на захар възможно най-нисък.

Накарахме ли ви да ви хареса? Жалко, че лятото е все още далеч, но поне ще сте добре подготвени за него със стомаха си.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар