Здравеопазване и медицина Видео: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (февруари 2021)

Защо има алергия към кравето мляко и как можете да се справите с него.

Данните от Националния здравен институт (NIH) показват, че някъде между 30 и 50 милиона американци биха могли да имат, което означава, че те ще получат коремни ожулвания, спазми и други храносмилания.

алергия

Някои хора обаче изпитват по-тежка реакция към млечни продукти, включително кожни обриви и копривна треска - и тези случаи не са причинени от непоносимост към лактоза, а от алергия към мляко.

Млечните алергии са особено често срещани при; около 2 до 5 процента от децата имат алергия към мляко през първата година от живота. „В повечето случаи алергиите към мляко ще бъдат превишени“, казва д-р Джули Макнърн, алерголог/имунолог в Синсинати. Но понякога млякото може да продължи и в зряла възраст. Някои деца обаче ще имат алергия към мляко през целия си живот.

Какво е алергия към мляко?

Ако имате алергия към мляко, тялото ви е произвело антитела, наречени IgE (за имуноглобулин Е), специфични за млечния протеин, обяснява д-р. МакНърн. Тези протеини се наричат ​​казеин и суроватка и се намират в млечните и млечните продукти. Някои марки консервиран тон съдържат и казеин.

Когато сте изложени на млечен протеин, IgE антителата причиняват признаци на алергии. Тези симптоми могат да се появят в рамките на минути или часове. За щастие, по-слабо изразените симптоми са по-чести при алергия към мляко, но съществува риск от животозастрашаваща алергична реакция, наречена.

Честите симптоми на алергия към мляко включват:

  • Кожен обрив, уртикария или екзема, което представлява възпаление и зачервяване на кожата
  • Коремни спазми
  • Диария
  • Гадене или повръщане
  • Течащи носове
  • Сърбящи, сълзящи очи
  • кихане
  • Проблеми с дишането

Освен това малките деца може да нямат тегло и да имат кървави изпражнения.

Алергия към мляко или непоносимост към лактоза?

Често се бърка непоносимостта към лактоза с алергия към мляко, - те могат да бъдат подобни. Непоносимостта към лактоза и алергията към мляко са две различни състояния с различни причини. "Непоносимостта към лактоза се дължи на липса на ензим в дебелото черво", обяснява McNairn. При непоносимост към лактоза "пациентът не може да разчупи млечна захар." И за разлика от млечните алергии не се появяват, уртикария или подуване на езика и езика.

Живот с алергия към мляко

"Не е ясно защо един човек ще има реакция, а друг няма", каза МакНърн. Но ако сте алергични към мляко, най-добрият вариант е „да избягвате млякото във всичките му форми“, казва той, включително масло, сметана, кисело мляко и сирене. Докато новите закони за етикетирането изискват от производителите на храни ясно да посочват дали дадена храна съдържа потенциален алерген, също така е важно сами да проверите тези съставки. Това, че нещо казва, че е без мляко, не означава, че не съдържа никакъв млечен протеин. Избягвайте да ядете храни, които са пържени или могат да съдържат млечни протеини. Преди да поръчате в ресторанта, попитайте вашия сервитьор или домакиня дали храната съдържа млечни продукти.

Вашият страдащ от алергии вероятно препоръчва да напуснете с. Не се страхувайте да използвате епинефрин и наберете 911 веднага, ако случайно консумирате нещо, което съдържа млечен протеин и имате обезпокоителни симптоми като подуване, болка в гърдите или затруднено дишане.

Ако сте алергични към мляко, това не означава, че вече не можете да ядете. Това означава, че трябва да сте малко по-внимателни какво ядете.