Това е въпросът, който зададохме на фитнес треньора Майкъл Ахбергер. Ето отговора му на тази греховна доброта.

повечето

Повечето хора нямат представа, че шоколадът всъщност е плод, който расте на дървета

Шоколад. Дали за Коледа, през празниците, за тържества, но и за нормален ден. Всички основни събития са свързани с шоколада. Той има различни форми, буквално движи света, предизвиква силни желания. Преди всичко е пълен с енергия.

Като деца бяхме пълни с еуфория, когато получихме шоколад, всички бяхме мръсни от него. И като възрастни имаме малко разстояние до него, благодарение на голямото количество калории, които съдържа шоколадът. А също и други причини. За мнозина това е по-скоро храна от време на време. Освен това страхът от шоколад се подсилва от голям брой диети, които горе-долу се основават на старата поговорка: „Ако има добър вкус, сигурно е лош за вас. И ако има невероятен вкус, трябва да е още по-лошо. “

Положителен

Напоследък обаче се получава информация за шоколада, поне за основния му компонент какао, като полезно вещество, което не се бори срещу нас, а за нас, за по-здраво тяло. Мощните хранителни вещества в какаовите плодове могат да помогнат за ограничаване образуването на мастни натрупвания в тялото, да ни дадат добро настроение, да подобрят кръвообращението. И това са само предимствата, за които знаем до момента.

Така че е време да култивирате шоколад. Затова нека преосмислим репутацията на греховността на шоколада и започнем да изследваме начини да му се наслаждаваме без вина.

Хранителни вещества в какао

Повечето хора нямат представа, че шоколадът всъщност е плод, който расте на дървета. Какаото расте в тропическите райони на Централна и Южна Америка, като басейните на Амазонка и Ориноки.

Какаовите биберони съдържат семена и са богати на различни хранителни вещества и мазнини. Какаовата паста се прави от семена, какао на прах от нея и какаово масло от прах. Какаото на прах е доста остър продукт. Но може да се намери и непреработен в някои био магазини и можете да го излеете директно в собствените си мюсли. Съдържа хранителни вещества като теобромин, който е по-лека форма на кофеин и има стимулиращо действие.

Какаото съдържа и основната аминокиселина триптофан, която е предшественик на невротрансмитера - серотонин - което от своя страна спомага за насърчаване на релаксацията.
Резултатът от двете хранителни вещества е освободената енергия, която помага за подобряване на настроението и чувството за добро и здравословно състояние.

Сърдечно-съдова болест

Много положителни за шоколада са споменати около клас хранителни вещества, наречени флавоноиди. Тези очарователни растителни продукти са известни със своите положителни ефекти, които имат положителен ефект върху кръвообращението и сърдечно-съдовото здраве. Те също така коригират нивата на холестерола до оптимални нива. По-доброто кръвообращение от своя страна има положителен ефект върху мускулната регенерация и по този начин повишава ефективността на тренировките.

Как работи? Какаото е богато на аргинин, аминокиселина като предшественик на азотен оксид. Азотният оксид е ключов регулатор на кръвния поток, причинявайки увеличаване на диаметъра на кръвоносните съдове, които доставят телесни тъкани, като мускулите.

Шоколад за по-стройно и здраво тяло?

Възможно ли е да се прехвърли чрез негативно мислене за шоколада? Дали общите ползи от яденето на шоколад са толкова значителни, че да надвишават негативите от увеличения калориен прием? Няма ясен отговор. Изследванията също са противоречиви, като някои казват, че какаовите компоненти намаляват ефективността на въглехидратните и мастни храносмилателни ензими и по този начин увеличават общото телесно тегло. Друго проучване казва, че редовният прием на шоколад ще намали активността на гените, които произвеждат протеини, които повишават нивото на мазнини в тялото.
Така че дори самите учени не са сигурни дали шоколадът наистина принадлежи към такива негативни храни, или напротив, той е изненадващо здравословен и подходящ.

Препоръка

Но като всяка забранена храна, шоколадът и фитнесът могат да съществуват едновременно. с предизвестие: Ползите за здравето на шоколада идват от какаовите части, а не от съставки като захар, втвърдена мазнина и други добавки. Да, благодарение на тях шоколадът е по-сладък, по-кремообразен. Така че, когато говорим за здравословен шоколад, имаме предвид повече какао от стандартния търговски шоколад.
Шоколадът, който има повече от 70% какао, който е подчертано тъмен, но въпреки това е достатъчно сладък, може да бъде привлекателен за повечето хора и в същото време да им донесе своите положителни, здравословни ефекти.

Когато избирате шоколад, следвайте етикетите на опаковката: по-малко мазнини са положителни, по-високо съдържание на какао е плюс, повече захар е по-малко подходяща. Всичко, от което се нуждаете, са 2-3 таблетки такъв шоколад на ден и вашият герой няма да страда в резултат и в същото време ще получите всички положителни качества на шоколада.

Така че, не се колебайте да се поглезите с шоколад, особено с тъмния и в ограничени количества. Естетиката на тялото ви определено няма да пострада в резултат.