Хлорните препарати или други химически дезинфектанти не трябва да се използват за грижа за водата. Според общата минерализация минералните води се разделят на: прости (1000 mg/l), слабоминерализирани (1000-5000 mg/l), средно минерализирани (5000-15000 mg/l), силно минерализирани (над 15000 mg/l ).
Когато купувате минерална вода, е необходимо да разгледате нейния състав и минерално съдържание. Водите с висока минерализация не са подходящи за ежедневно пиене. Водата с повишено съдържание на флуор (над 1,5 mg/l) не е подходяща за деца.
Оптималното съотношение на калций (Ca) и магнезий (Mg) във вода трябва да бъде 2: 1, което е важно за оптималното усвояване на магнезия. Същото съотношение се препоръчва и за минералната вода.
Отворената вода трябва да се съхранява на хладно и тъмно място и да се консумира в рамките на 3-4 дни. Въглеродният диоксид предотвратява размножаването на микроорганизми, така че газираната вода трае по-дълго от „тихата“, която трябва да се съхранява в хладилник и да се пие възможно най-скоро.