Овесените ядки за закуска са моята доказана класика от много години. Това е бърза, здравословна и питателна храна, която винаги ще ми дава много енергия за дълго време. За кашата обичам разнообразието от приготвяне и съставки, от които мога да я приготвя. Точно такива експерименти създадоха този малинов деликатес. Тъй като тази версия не съдържа мляко, веганите също могат да му се насладят и ако замените люспи с такива без глутен, целиаките също могат да им се насладят. Стига клюки, да се хвърлим в каша.;-)
Време за подготовка: 10-12 минути
Какво ще ни трябва за 1 порция?
- 80 г малини
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 50 g овесени ядки (или елда, ако сте целиакия)
- 2 дл хладка вода
- 1 чаена лъжичка семена от чиа
- 20 г елда на люспи
- 1 супена лъжица фъстъчено масло (напр. От чисти ядки)
- малко парче настърган джинджифил
Как ще продължим?
1. В началото подгответе тиган и върху него изсипете люспи. Запържете ги внимателно, докато миришат.
2. В малка купичка малини намачкайте с вилица в каша и към тях добавете кленов сироп и семена от чиа.
3. Когато люспите започнат да миришат, добавете 2 dl вода и смес от малини към тях. Разбъркайте и оставете да се готви известно време.
4. Накрая добавете настъргания джинджифил, фъстъченото масло и люспите от елда.
5. Ако вашата каша е твърде гъста, не се страхувайте да добавите още малко вода. Люспите пият хубаво и омекват, не е нужно да се притеснявате, че кашата ще е твърде тънка. Гответе заедно за известно време и готово.
Малък съвет в заключение: Ако не обичате овесена каша, приготвена във вода, заменете водата с растително мляко. Лично аз бях изненадан от вкуса на маковото мляко. Страхотна е и на вкус кашата е известна.:-)
Хранителни стойности на 1 порция:
Опитайте една от любимите ми овесени ядки и се похвалите с комбинациите, които правите у дома.;-)
Ние също имаме страхотна каша за закуска в нашата книга От фитнес до кухня Special 2:
За любителите на кашата тук имаме и следните рецепти:
- Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
- Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
- Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.
Статията е добавена на 28/08/2017 и е включена в категорията: Каша и пудинги без закуска без лактоза Закуска Вегански рецепти Вегетариански | Автор: Вероника Кашичка