Тъй като не ми позволяват въглехидрати за вечеря, понякога готвя наистина ужасни сладкиши, само за да не ми се налага да покълвам месо всяка вечер: но абсолютно навсякъде!: Д

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Настъргах грубо тиквичките, осолих ги, оставих ги да се потят и ги изстъргах на топла маслинова дървесина:) Почивах около 3 минути. Нямаше нужда да се налива, така че прясно от градината все още пускаше собствен сок .

вечеря

След известно време добавих половин опаковка охлюви "юфка" - според мен те са по-скоро като "юфка-петънца", но името не е важно - важна е по-скоро висока белтъчна стойност:) Прерождам го заедно.

Когато охлювите се прегряха, ги покрих с вряща вода (малко) и покрих цялата смес с деликатна мая. - водата е точно там, за да се създаде толкова малко сос с маята, който да увие добре съставките;)

Когато маята беше смесена в цялата смес, я овкусих с чили сос (сладко-люта мама) и мл. Оставих това на тигана за около минута.

В крайна сметка спрях сместа и забърках една чаена лъжичка класическа горчица (не знам защо, но дава толкова по-добър привкус: D) И поръсих малко чедър върху чинията за усещане за лукс и това е всичко;) Може би вдъхновявам някого за нас, спортен обсебен е хранително и калорично просто уау;)

Обсъждане на рецептата

@Stanci въпреки че използвах само основното от вашата рецепта, това е вкусна храна ! Просто основното, това всъщност е всичко, освен размазването, някой ден ще ги купя и ще готвя с тях. И понеже предпочитам нещо на вилица, готвих с широка юфка и драскани тиквички върху юфени юфка. Тя изпържи (без да изстисква, не пусна капка, изпекох рязко) върху чили олио Рацио с парче масло, разбърка го на юфка и го покри обилно. Поръсих го с киселия чили на прах, който донесох от Мексико. Ето защо не давах горчица. Все още капех с това вкусно масло и беше перфектно, невероятно ястие! Сиренето вече не беше подходящо за мен:-) Колко звезди има в ЕС и в САЩ! Благодаря за простата и фантастична рецепта !

да, аз също знам и понякога използвам. Предимството на тези охлюви е, че съдържат много протеини и разбира се ги искам:)