Братислава, 31 декември 2020 г. (HSP/Sputnik/Снимка: Pixabay)
Сушените плодове са известни като кладенец с витамини и минерали, но това не е единственото нещо, което трябва да знаем. Прекомерната консумация на сушени плодове може да причини неприятни последици за вашето здраве, като алергии, висока кръвна захар, запек или диария
Прекомерната консумация на сушени плодове може да доведе до лошо храносмилане. Големите любители на сушените плодове знаят за спазмите в стомаха не само от слуха, но и за болки в корема, запек и диария .
Всички тези проблеми са причинени от прекомерната консумация на фибри, които се съдържат в големи количества в сушените плодове .
Също така не е тайна, че сушените плодове са много калорични, което логично може да доведе до напълняване. Ако не искате да наддавате, изберете нискокалорични плодове и зеленчуци .
Сушените плодове също представляват опасност за устната кухина. Известно е, че различните сушени плодове са богат източник на фруктоза и производителите често добавят към тях захар. Поради своята консистенция, тези плодове могат да полепнат по зъбите, което може да доведе до кариес. .
Трябва също да се отбележи, че сушените плодове имат много висок гликемичен индекс, което причинява рязко повишаване на нивата на кръвната захар при консумация на сушени плодове. От друга страна, намалява нивото на енергия и съответно намалява нивата на захар .
Тези, които имат астма, също трябва да бъдат внимателни. Заплашени са от серен диоксид, който обикновено се използва за консервиране на сушени плодове и който може да причини астматичен пристъп или алергия в случай на прекомерна консумация на тези плодове. .
Коя храна предпазва от рак на червата ?
Диетологът Светлана Фусова наскоро препоръча да включите броколи в менюто - зеленчук с ниска калорична стойност и богат на полезни вещества, който подобрява функцията на червата, когато се консумира редовно. .
Според нея тези зеленчуци съдържат големи количества витамин В9 (фолиева киселина), С и бета каротин. Освен това броколите са добър източник на пулп, който помага срещу запек, улеснява функцията на червата и го предпазва от онкологични заболявания, подчерта експертът. .
„Има обаче и противопоказания“, написа Фусова в своя профил в Instagram. „Консумацията на броколи, брюкселско зеле, карфиол и други зелеви зеленчуци може да има отрицателно въздействие върху здравето на хората с нарушена функция на щитовидната жлеза (при хипотиреоидизъм). Съдържащите се в броколи изотиоцианати причиняват йоден дефицит в организма. "