Полентата е солена царевична каша. Той идва от Италия. В миналото храната е била бедна, но днес можете да я намерите във всеки италиански ресторант. Ако не се наслаждавате на полента у дома, възможно е да следвате грешните инструкции за приготвяне.

Какъв сезон, ново място

Както вече беше писано, така е царевична каша. Приготвянето на полента е просто и има много варианти. Днес най-често се сервира с пикантно сирене горгонозола и качествено вино.

В миналото - храната на бедните

Този факт също я засегна подготовка. Царевична каша/брашно, вода и сол са достатъчни. Легенди от миналото казват, че добрата полента може да се приготви добре само в меден котел, на открит огън с постоянно разбъркване само в една посока.

вкусна

Предизвикателна подготовка на легендарната полента

Днес - универсална храна

опитайте различни разнообразни методи на приготвяне

В Италия се приготвя полента от мнозина начини, които намира във всеки ресторант. Най-често се появява в менюто като гарнитура. Когато кашата не е едно от любимите ви ястия, ще ви зарадва, че и тя може да се приготви в противен случай. Не може да бъде скара, печете със сирене и масло, или можете да използвате царевично брашно/каша с подготовка различни ястия с брашно.

Незабавна полента можете да го намерите в различни магазини и приготвянето му е много бързо. На опаковката на тези продукти често се посочва, че трябва да готвите полентата 1-2 минути. Нали полентата трябва да се сготви 5 - 10 минути. След 2 минути полентата не е в състояние абсорбират необходимото количество вода. Следователно, неговият вкус и консистенция след 5 - 10 минути готвене много по-добре и по-гладко.

има много интересни комбинации

Царевична крупа/брашна полента трябва да готвите у дома. Подготовката отнема 45 минути. Вкусът му е по-мек и по-мек от незабавната полента. На една халба За царевично брашно са необходими 4 до 5 чаши вода.

Ще намерите полента с биологично качество -> тук.

Какво съдържа полентата?

Интересно диверсификация менюто може да се намери и в полента. Например може да се използва вместо овесени ядки. Компонентите на полентата се дължат на царевицата витамини, протеини, фибри и минерали.

Друга интересна и питателна добавка е кус-кус, можете да научите повече за него -> вие.

Аз съм креативен човек, който обича да превръща обикновените неща в незабравими и красиви преживявания. Интересувам се от здравословен начин на живот, спорт, пътувания, но също така и от технологии и изкуство. От само себе си се разбира, че се интересувам и от много други области. Също така обичам да получавам нова информация и с ентусиазъм я споделям с другите.