Можете също така да се насладите на любимите си ястия във версията без въглехидрати. Ето четири вкусни и полезни съвета от buzzfeed.com.

чаена лъжичка

Карфиол пица Margerita

Нуждаете се от:
1 средно карфиол
четвърт чаши настърган пармезан
четвърт чаши моцарела
1 яйце
четвърт чаена лъжичка сол
половин чаена лъжичка чесън на прах
половин чаена лъжичка босилек или розмарин
половин чаена лъжичка риган
1 чаша доматен сос
1 до 2 чаши моцарела (отгоре)
Как да го направя:
Загрейте фурната до 260 градуса. Нарежете карфиола на парчета и след това ги нарежете в оризоподобна форма в кухненски робот. (Като алтернатива можете да използвате ренде за сирене или да нарежете карфиола много ситно.) Поставете сместа от карфиол в микровълновата фурна за 4 до 5 минути и я оставете да се охлади за около същото време, след като я извадите. След това го сложете в кърпа и изцедете колкото можете повече вода. След това смесете сместа с яйце, сирене, чесън и черен пипер. Разбъркайте, докато има консистенция на пътя. След това го поставете върху намазана с масло тава за печене и печете около 10 до 15 минути: докато стане златиста и хрупкава. След като извадите от фурната, добавете доматения сос, сиренето и подправките.