Адриатическо море

Най-вкусната риба от сърцето на морето

Най-добрите домати, узрели на средиземноморското слънце

Паста за приготвяне на най-вкусните ястия

сардини от риба тон

В зехтин, в растително масло, във вашия собствен сок. малко риби имат толкова широк спектър от приложения и възможности за приготвяне като рибата тон.

Счита се за една от най-ценните риби, плуващи в световните морета. Освен това той плава много бързо и не е лесно да го хванете.

Малък, но толкова важен, че се смята за император на Адриатическо море. Всички хранителни вещества се съхраняват в сардини чрез консервиране.

Истинските сардини се носят само в Адриатическо море, което има идеално съотношение на соленост и температура на водата, така че сардините имат пълен вкус и високо съдържание на омега 3 мастни киселини. В растително или зехтин, в доматен сос, със зеленчуци, с лимон или в пикантен сос. определено ще намерите любимите си!

Домати

Прецедени домати Нарязани домати Доматено пюре

Склонни сме да приписваме домати на зеленчуци, но те всъщност са плодове. Така или иначе, доматите несъмнено са символ на Средиземно море. Когато лятото звъни във въздуха, ние се влюбваме в тях отново и отново. Радваме им се с удоволствие през цялата година. Обичаме ги пресни, но също така преработените, варени или печени имат своята стойност за нас.

Във всяка кухня, но особено в средиземноморската кухня, доматите са съставка, която не трябва да се пропуска. Преработените доматени продукти са решение за бързо и лесно приготвяне на ястия. Техният аромат и вкус внасят Средиземно море във вашата кухня през цялата година.

Не над ароматната доматена супа с аромата и вкуса на истинското средиземноморие! Двойно концентрираното доматено пюре съдържа висок процент сухо вещество, което го прави изключително плътно. До 600 g домати са използвани за получаване на 100 g от най-добрия концентрат.

Тестени изделия

Когато искаме да се насладим на истинска средиземноморска храна, освен зехтин и домати, ни липсва само една съставка - паста.

Никой не знае точната причина: може би защото всичко му подхожда, или защото отговарят на всичко, пастата е незаменима във всяка кухня. На тях растат нови поколения. Когато поставите фузили на масата със сос. винаги е специален ден!

Умаци

Вместо да четете като някой, имате нещо лошо. Не може да бъде заменен с определени думи. Тайният набор от коджи закръгля вкуса. Би било твърде много. Неподходящ за пасището, донякъде нещастен, донякъде блажен или малко страдащ.

Можете да мислите за тях колкото искате, или едно нещо е безопасно. Никъде нищо не ви оставя. Баш като хърватско средиземноморие!