J2: За езици
Четириногите партньори обожават торти, хафини и макарони. И домашно изпечени миришат сто пъти повече! Валтер, петмесечният Леонбергер, води своя господар точно до едно място в прохода в Стария град на Братислава. Въпреки че е бил там само два пъти, той знае маршрута безпогрешно. Mlskafé е кафене за кучета.
Кафе за господаря, хафин за кучето
Ясно е, че кафенето е и за техните собственици, но селяните имат комфорт тук, който няма да намерят никъде другаде. Очакват ги техните играчки, купички с прясна вода и легла, където могат да се съхраняват, ако са уморени. И в стъклената кутия също десерти, след което просто се запрашава. Торти, кифли - кифлите, макароните изглеждат почти като торти за хората, просто са направени от печено, пилешко, билки, семена, спанак или цвекло. Всичко от словашко производство.
Мълчалив като мечта
Миа Куруцова, собственичката на кафенето, някога е мечтала за „сладост“. Първо обаче е създадена пекарна. Времето е узряло през 2015 г. и след тримесечна анабаза, обработка на редица разрешителни и спазване на строгите стандарти на Miina, компанията е първата словашка компания, получила сертификат - официално като производство на допълнителна храна за домашни любимци. По-малко официална пекарна и магазин (също електронен магазин) с лакомства за кучета и котки.
Тя ги нарече мълчаливо. Той започна да предлага каши с балансиран състав от съставки, приготвени по рецепти, разработени в сътрудничество с ветеринарни лекари. Ръчно изработените бисквити дадоха щастливи имена - филе, чернодробно капково, цвекло или треска.
Кафенета в Словакия
Скоро се оказа, че клиентите, дошли в магазина за бисквитки, кифли или торти, биха искали да поговорят, да изпият кафе или нещо за освежаване. И се роди идеята за откриване на кафене! Миналия декември първият Mlskafé обяви старта си. Миа знаеше точно, че иска място, където кучетата и стопаните им да се чувстват комфортно. успя да.
Непознати идват в кафенето, но известно време си говорят като стари познати. След първото кафене скоро бяха добавени други в няколко района на Братислава, както и в пет словашки града. А Миа има още повече планове. Още през пролетта той ще организира сладък фестивал за кучета. Повече информация все още се крие под прикритието на тайна.
Бисквит и Сушиенково
Зад създаването на семейната компания Сушиенково стои кучешкият изобретател Сушиенка и нейните кучешки очи. Тя ги облегна похотливо на собственика, докато печеше бисквитки за хората у дома. Така че Али Ленгиел също излезе със здравословна алтернатива за косматите и когато братовчедът на Спагетите се присъедини към Суши, започна по-бързо договаряне на бисквитени доставки. Освен това вкусвали все повече и повече кучешки приятели, докато се оказало, че трябва да се пекат на едро. Днес освен Алия и нейния партньор Матей Томан, общо осем души се грижат за кучешки стомаси, но и куп други неща, които пражкият онлайн магазин Sušienkovo предлага за havkáčs.
Със и без месо
Може би се чудите защо има словашки дифтонг, т.е. в името на чешка компания. Али и Матей идват от Словакия, техният хафан се нарича Сушиенка, съкратено Суши, така че няма загадка. Сушиенково започна преди няколко години с бисквити като дива свиня, пустиня, лосове, крава или безмасо.
Постепенно към тях се добавят сушени пържоли - от говеждо, пуешко, сардини и скумрия, холистични консерви, здравословна козметика и еко играчки, хранителни добавки и постеля за справедлива търговия. Двама помощници на кучета Суши и Спагети, всичко, което предлага електронният магазин, разбира се, тест, мирис и вкус. Кучешката гастрономия излиза само когато отговарят на всички изисквания, от избора на качествени съставки до преминаването на тестове - както вътрешни, така и тези, изисквани от законодателството.
Еко на първо място
В Сушиенков те измислят, търсят и не улесняват своя път в производството на кучешки „файнотки“ или в опаковки. Те разделят отпадъците и изборът на пакетирани суровини се основава на тях. „По възможност купуваме плодове и зеленчуци без опаковъчен материал. Някои зеленчуци, като цвекло и моркови, дори отглеждаме сами и тук не се образуват отпадъци. " обяснява Али. Те дори обработват кожите, тъй като съдържат най-много хранителни вещества и тъй като всичко е без никакви химически пръскания, те са полезни за здравето на животните. Надеждната работа се отплати на Али и Матей. Словашки и чешки кучета и собственици на кучета като Сушиенково.
Печено у дома - опитано от Анджи и Сидър!
Когато Ема Текели излезе със здравословни рецепти за своите безскрупулни сладки книги, тя не подозираше, че някога ще има идея да създава бисквити за кучета.
„Беше по Коледа преди няколко години. Чудех се какво ще получат нашите венджи Енджи и Адам от Исус под дървото. Представих си нещо оригинално, без закупени закуски или консерви. " И така изборът падна върху домашните бисквитки. За кучета. Точно както в тортите си, тя спазваше правилото, че те са направени от качествени и налични съставки.
„Харесва ми да знам какво съдържа каша.“ и така тя смеси само четири съставки в сардини за кучета - сардини, яйца, брашно от спелта и люспи. „Трябваше да ги видите да ги подушат! Опаковах само бисквитите в торбички с рециклируеми имена Анджи и Адам и ги скрих под дървото по такъв стилен начин. Бях любопитен от първата реакция. Тя винаги решава по време на пасирането. Беше няколко минути след дегустацията. " Така че палци нагоре!
Те спечелиха елените!
Оттогава Ема с усмивка каза, че ако все още не сте водач на скобата вкъщи, гарантирано ще станете една от тях със сардини. Благодарение на тях тя успя да обучи и такива команди, които дотогава не бяха „помирисали“ упорити кучета. Когато обаче издухам миризмата на рибна миризма, подчинението идва, само за да могат да получат друга.
Когато дойде при семейство Cedra, кучка от ловна гъба, тя се интересуваше повече от преживявания на открито. Тя обаче разбра, че сардините са награда, която не възнамерява да загуби в скобата, затова се влюби в тях. И това е какво да кажа! В противен случай той предпочита елени и фазани. След тези вътрешни успехи, Ема реши да публикува рецептата в своя блог www.sladkaema.com.
След няколко дни той се изправи в челната тройка сред сладки питки за двуноги смъртни. „Щастлива съм от това! Феновете на моя блог ми изпращат снимки на техните кучета, които се наслаждават на сардини. И дори ме питат дали планирам да публикувам книга с рецепти за кучета " казва Ема и добавя с усмивка, че вече мисли за други рецепти за кучета, защото те са по-здравословни и по-евтини от закупените бисквити.