Също така, понякога получавате неудържим вкус към типично ястие за бързо хранене и бихте ли искали всичко на света за бургер в хрупкав кок, разбира се, с пържени картофи? Не, няма да ви кажем, че е добре и можете да отидете до омекотителя за обяд. Имаме нещо по-добро за вас! Надградете любимото си ястие по здравословен начин. Сочен бургер, на който можете да се отдадете през деня без угризения. И добавете няколко картофки към него. Следвайте тази рецепта и измислете у дома бърза храна от пресни съставки:-).

Защо месото от повечето бързи храни е нездравословно? Обикновено животните не се държат в условията, които заслужават, да не говорим за хранителните им източници. В допълнение, делът на месото в бургерите е много нисък и обикновено съдържа хрущяли, кости и подобрители на вкуса. Решението може да бъде посещение на малки честни „бързи храни“, където собствениците обръщат внимание на качеството или бургер, приготвен у дома, например без месо. Растителната версия е по-лесна за смилане и съдържа много витамини.

И така, как да заменим месото? Една от най-популярните тикви - тиква хокайдо, който има своя сезон точно сега! Тази тиква ще бъде от полза само за тялото ви, например по време на храносмилането или помощ при бъбречни проблеми. Цветът му вече ни доказва, че е богат на бета-каротин, но освен това съдържа предимно витамини В и С. Нека започнем да приготвяме най-добрия бургер със световна гарнитура.!

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 300 г тиква хокайдо
  • 2 домата
  • 5 PL овесени ядки
  • 1 яйце
  • 30 г пармезан
  • кокосово масло
  • сол
  • щипка босилек
  • 4 пълнозърнести рула (идеално приготвени у дома по тази рецепта, от доказан източник или от честна пекарна)

Как да го направя?

1. Нарежете тиквата на филийки и печете на 200 градуса до златисто. След това извадете, оставете да се охлади и изскочете с вилица.

2. Смесете надутата тиква с ситно нарязани и осолени домати, яйце, овесени ядки, щипка сол и щипка босилек.

3. С ръце оформяме по-дебели палачинки и ги съхраняваме в хладилника, така че да се втвърдят.

4. Извадете палачинките, оставете кокосовото масло да се загрее в тигана и поръсете с овесените ядки от страната, която ще печем. Също така продължаваме преди да се обърнем на другата страна.

5. Поставете в кок, добавете резенчета домат и малко рукола.

ТИП: Оставете сладкиша лесен и можем да го сервираме само с пресни зеленчуци или картофени картофи.

Гарнитура: Морков картоф

Какво ще ни трябва?

  • 2 големи моркова
  • кокосово масло
  • щипка сол
  • щипка червен пипер
  • щипка босилек

Как да го направя?

1. Обелените моркови се нарязват на ивици с формата на пържени картофи.

2. Намажете ги с малко разтопено кокосово масло, поръсете със сол, черен пипер и босилек и печете на 200 градуса за около 15 минути.

здравословен

Сочен бургер със здравословна гарнитура е на света. Наслаждавай се:-).

Други съвети за обилни обяди:

  • Авокадо, пълнено с яйца: светкавична вечеря след тренировка не само за вегетарианци - 7 август 2017 г.
  • Зеленчуци на скара с тайна съставка и dip tzatziki - 12 юли 2017 г.
  • Здравословна торта с маково семе с лимонова глазура. Рецепта дори за напълно начинаещи! - 30 юни 2017 г.

Статията е добавена на 25/10/2015 и е поставена в категорията: Вегетариански рецепти | Автор: Нела Юричова