Добър съвет за злато (1938) Жела Иновечка

зеленчуци

Ведър ум и усмивка разкрасяват и подмладяват, това трябва да се помни от всяка жена, която иска дълго време да бъде млада и красива. Дори директният контакт с природата подмладява душата и тялото, въздухът, слънцето и водата правят истински чудеса. Такова пролетно обновяване на природата оказва пряко психическо въздействие върху човека, той се чувства пълен с нови сили, нови надежди, младост.

Използвайки зеленчуци и плодове, ние имаме възможност да поддържаме нашата младост и красота. Това е много евтин и успешен инструмент. Животът на днешния съвременен човек е много различен от живота на предишните поколения. Това може да се види и в спада на смъртността, както и във факта, че хората живеят по-дълго. Съвременните времена са дошли до значението на яденето на плодове и зеленчуци. Плодовете и зеленчуците не само служат на здравето, но също така са отлична козметика и консерванти, средства за запазване на красотата и младостта.

Особено след края на зимата, когато тялото е претоварено с мазна и месна диета, много освежаващ ефект е такова четириседмично третиране с плодове и зеленчуци, по време на което от тялото се елиминират вредни вещества, натрупани там през цялата зима. Тези вредни вещества предотвратяват правилната циркулация на кръвта и по този начин кожата става бледа, изсъхнала. Напрегнатото кръвообращение също оказва неблагоприятно въздействие върху психическото състояние на човека и намалява неговата работна сила и жизнеспособност.

В интерес на здравето и красотата няма нужда да се страхувате от такова четириседмично третиране със зеленчуци. Правилният метаболизъм е важен за това лечение, затова препоръчваме да изпиете поне една чаша кисело мляко вечер преди лягане. Можем и да се редуваме. Една вечер кисело мляко, на следващата вечер ябълка. Сутрин, половин час преди закуска, препоръчваме да пиете сок от един лимон, чист или в топла вода, но неподсладен. Лимонът съдържа много ценни витамини.

За хората, които страдат от нервност и се чувстват уморени, препоръчваме да се пие отвара от един голям лук на гладно, който кипваме в литър вода и готвим, докато водата заври до една трета. Резултатът след употреба е изненадващ: уморената кожа ще поникне за кратко време, ще се освежи, подмлади и общото усещане ще се подобри. Отварата от салата също има освежаващ ефект върху целия организъм. Гответе листата на марулята за около половин час и пийте отварата на гладно. Можем да му се наслаждаваме за голяма чаша всяка сутрин.

Лечението с плодове и зеленчуци трябва да се състои главно от сурови зеленчуци и плодове, защото не трябва да забравяме, че някои ценни вещества изтичат от готвенето от зеленчуци, така че има видове като маруля, която винаги трябва да ядем сурова, тиково дърво и млада колбаса, моркови сладки зелен грах и репички могат да се консумират сурови. Менюто трябва да е съставено предимно от зеленчуци и плодове. Тъй като обаче по време на това лечение никога не трябва да отслабваме от това тяло, понякога можем да допълним менюто с постно бяло месо, риба и яйца.

Закуска: по време на обработката на плодове, предишната вечер може да бъде захарен сок от грейпфрут, портокал или ябълка, след това меко сварени яйца, мляко или кафе, сирене, пържен хляб или черен ръжен хляб с масло.

За закуска: репички с масло, кисело мляко, сирене, яйца, плодове.

Обяд: зеленчукова или плодова супа, пресен зеленчуков сос - може и двойна - маруля, приготвена с лимон и масло, леко брашно, пържен хляб или черен ръжен хляб, плодове.

Водя: мляко, кафе, кисело мляко и черен ръжен хляб с масло, плодове.

Вечеря: салата, репички с масло, яйца, сирене, плодове.

След такова четириседмично третиране с плодове организмът се освежава. Ако искате обичайните по-компактни ястия, оставете ги да се върнат при тях, но ги накарайте да съставят менюто си, така че винаги да има изобилие от зеленчуци и плодове. В интерес на физическото и психическото здраве трябва да се използват даровете на природата.

Също така използваме зеленчуци и плодове на открито, за да култивираме красотата. Това са отдавна установени начини, които не могат да бъдат отречени. Изцеден сок от узрели краставици е много ефективно почистващо и избелващо средство за кожата. Прецедете сока от полуядената краставица и нанесете върху лицето и шията. Оставете да действа около петнадесет минути и изплакнете със студена вода. Доматеното пюре също има освежаващ и избелващ ефект.

Разстиламе пресованите ягоди или малини върху парче бяло платно, което поставяме върху лицето под формата на маска. Докато тази плодова маска работи, е необходимо да се лъжете, тъй като останалото вече е освежаващо.

Пригответе ябълковата маска - сварете нарязаната ябълка на по-малки парченца в малко мляко и я нанесете още топла върху лицето под формата на маска и оставете да подейства пет минути.

Ако вътрешната умора се отразява на лицето ни и все пак трябва да отидем до компанията, компресът от твърд липов чай, към който сме добавили няколко капки лимонов сок, действа много бързо. Лицето ще бъде по-свежо.

(Оригинален текст)


Автор (източник): Добър съвет за злато (1938) Жела Иновечка