Съдържание на статията
- Защо решихте да отглеждате морски зърнастец? Отглеждането им е доста взискателно.
- Облепихата има богато представяне на вещества, които насърчават здравето. Какви са неговите ефекти?
- Предлагате широка гама от домашни продукти, която включва не само продукти от морски зърнастец, но и други естествени продукти. Как ги обработвате?
- Подходящо ли е използването на продукти от морски зърнастец по време на бременност и кърмене? Подходящ е и за деца?
- Как може да се използва морски зърнастец?
- Може ли човек да го отглежда у дома? Как трябва да постъпи в този случай?
- Какво прави вашите продукти уникални?
Морски зърнастец се отглежда в земеделската кооперация в Твърдошовце повече от 10 години. Плодовете на това растение имат богато съдържание на вещества (повече от 190) и са полезни за здравето под всякаква форма. Независимо дали избирате сока, маслото или плодовете, които използвате при печенето, приемате различни витамини, минерали, аминокиселини, незаменими мастни киселини или фитостероли.
Говорихме с Микулаш Шранк от Tvrdošovské zlata за отглеждането на морски зърнастец, техните изключителни ефекти или това, което прави продуктите им изключителни.
Защо решихте да отглеждате морски зърнастец? Отглеждането им е доста взискателно.
Плодовете на морски зърнастец са природен ресурс около 200 здравословни минерала, витамини, антиоксиданти, омега киселини, протеини и здравословни масла. Положителното им въздействие върху здравето беше основната причина за започване на отглеждането на морски зърнастец в земеделска кооперация в Tvrdošovce. Освен биологичното отглеждане, наречено BIO, дори не се обмисля.
Търсихме растение, което отговаря на условията на нашата климатична зона и отглеждаме плодовете с минимална намеса в природата.
Така през 2008 г. 12 хектара земя бяха заделени за засаждане на морски зърнастец.
Облепихата има богато представяне на вещества, които насърчават здравето. Какви са неговите ефекти?
Дори 10 малки плодове от морски зърнастец съдържат препоръчителната дневна доза витамин С, който се съдържа повече в морския зърнастец, отколкото във всеки цитрусов плод. Витамин С има превантивен ефект и укрепва имунитета на организма. В случай на заболяване се препоръчва да се увеличи приемът на витамин С. Морски зърнастец сок има положителен ефект за здравословно храносмилане, морски зърнастец чай от плодове и листа понижава кръвната захар, като по този начин помага на захарните бръмбари. Морски зърнастец масло пресовано от семена съдържа палмитолеинова киселина, витамини А, В, С, Е и К, която има значително регенеративни ефекти за заздравяване на кожата, лигавиците при лечение на пролежки, изгаряния, кожни възпаления или лъчетерапия. В същото време той има масло антибактериален ефект - унищожава стафилококи, стрептококи и други микроорганизми.
Интерес представлява използването на масло от морски зърнастец от космонавти, което те предпазват от радиацията, на която са изложени. Положителните ефекти при лечението на пациенти с рак се наблюдават постоянно в чужбина.
Предлагате широка гама от домашни продукти, която включва не само продукти от морски зърнастец, но и други естествени продукти. Как ги обработвате?
Облепихата, както и другите плодове, има различни сортове. Някои са месести, други по-сочни, по-малки и по-големи плодове, някои са подчертано кисели, някои имат специфичен послевкус. Ако не обичате плодове от морски зърнастец или чист сок от морски зърнастец, имате възможност да се насладите на неговите предимства в плодовете - ябълкови и гроздови сокове, в сироп или в плодово сладко с морски зърнастец.
Голяма част от плодовете в студено пресованите плодови сокове, които харесвате ние растеме директно в Tvrdošovce, Купуваме плодови сокове от регионални производители и преработватели на плодове. Необходимо е да се получи 1 литър чисто масло от морски зърнастец повече от 30 кг малки сушени семена от морски зърнастец, за които се нуждаете от 150 до 200 кг плодове преди изсушаване на плодовите кюспе и пресяване.
Колекцията от морски зърнастец е уникална. Тъй като плодовете с размер от 4 до 8 мм растат на бодливи клони (дължината на тръните е 1 до 5 см), директното събиране е невъзможно. Цели клони се отрязват от фермата на всеки две години. Нарязаните се замразяват при -25 ° C в продължение на минимум 48 часа и след това се увиват в сита с палки от клоните, така че след това да се придвижат обратно до кутиите за замразяване, където се съхраняват подобно на замразения грах. Едва тогава плодовете се преработват в сок от морски зърнастец, пюре или плодове и семена от кюспе.
Подходящо ли е използването на продукти от морски зърнастец по време на бременност и кърмене? Подходящ е и за деца?
Облепихата е плод, чието използване е подходящ и по време на бременност, кърмене и за деца. Препоръчваме разреждането на сок от морски зърнастец с вода, чай или плодови напитки от момента, в който децата започват да пият други напитки, освен просто кърма. Плодовете са чудесен естествен източник на витамини, антиоксиданти и хранителни вещества. Препоръчваме да се консултирате с лекар относно употребата на масло от морски зърнастец при деца под 3-годишна възраст.
Масло от морски зърнастец - ефекти и преживявания. Страхотно за косата и кожата!
Той е идеален за подпомагане на имунитета, но също така и за проблеми с кожата или храносмилателния тракт. Ако имате здравословни проблеми, които не можете да разрешите, не се отказвайте. Маслото от морски зърнастец ще ви помогне!
Как може да се използва морски зърнастец?
Морският зърнастец в допълнение към преработката в сок, е супер съставка за плодово сладко, сладкиши и десерти. Независимо дали е замразен или изсушен, той принадлежи към смутита или различни смесени напитки. Това е от него страхотен и здравословен сироп. Много ресторанти правят чатни от морски зърнастец или го добавят към супи и сосове.
Може ли човек да го отглежда у дома? Как трябва да постъпи в този случай?
Облепихата е за отглеждане неизискваща реколта. Възможно е да го отглеждате у дома, просто трябва да имате предвид, че за 5-8 женски растения ви е необходим поне един мъжки храст, за да постигнете опрашване. въпреки това колекцията е предизвикателна, така че при домашното отглеждане повечето плодове ще служат като овес за птиците през зимата:-).
Какво прави вашите продукти уникални?
В Tvrdošovce знаем точно какво и как растеме. Ние знаем това всички плодове, дали за сокове, конфитюр, сироп, чай. обработва се традиционно и нежно при температури под 90 ° C. Изсушаваме ябълкови чипове и морски зърнастец с топлина от геотермална пролет, извираща с температура 50 ° C. Всички наши продукти преминават през ръцете на местните хора от колекцията до опаковката и ние с основание се гордеем с тях.
Благодаря ви много за интервюто. Интересувате ли се от продуктите от морски зърнастец? Искате ли да научите повече за неговите ползи за здравето и нарастващите възможности? Напишете ни вашите въпроси в коментарите. Можете да се свържете с Tvrdošovské zlato чрез уебсайта на PD Tvrdošovce или чрез FB.