Лек пандишпан: 3 яйца, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици половин брашно, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Тъмен пандишпан: 3 яйца, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици половин брашно, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, 2 супени лъжици какао
Крем: 2 извара, 200 г хери, 1 заквасена сметана, 1 бяло кисело мляко, 1 желатин, 6 супени лъжици захар
плодове
Как да го направя:
Изпечете две бисквити от 3 яйца, 3 супени лъжици котка. брашно, 3 супени лъжици захар и 1/2 чаена лъжичка бакпулвер. Една чиния ще бъде какао. Изрежете кръгло дъно и триъгълници от плочата според шаблона.
Покриваме купата с хранително фолио и вмъкваме триъгълниците последователно - светли и тъмни. След това прилагаме сметана, плодове и слоеве все още могат да бъдат преведени с остатъците от пандишпан (върху алтернатора светли парчета с тъмно - такава мозайка). Така че продължаваме нагоре.
Покрийте последния слой крем с гъба отдолу.
Крем: Смесете съставките, но преди да добавите желатина, вземете част от крема за декорация. Като плодове можем да използваме напр. замразени боровинки.
Оставете го да се охлади в хладилника, обърнете го, разтрийте с останалата част от крема и поръсете с какао.