пълно

За да бъдат хората здрави, физически и психически силни, те се нуждаят, наред с други неща, от здравословна и пълноценна храна. Такова хранене ще позволи на децата да се развиват здравословно и да израснат в отговорни силни самотни хора, които живеят пълноценно, креативно и щастливо - хора, чийто живот е пълен.

Въпреки това, индустрията от 19 до 20 век не се нуждаеше от свободни и силни хора, а от податливи работници и послушни чиновници. Индустриалните храни бяха първоначално разработен за нуждите на военните, като бързо решение за спешни случаи при извънредни ситуации. Поради икономически натиск, насилие или заобикаляща средачрез средствата за масова информация болка обаче постепенно надделяватené на по-големиКитай територии Земята. Индустриална храна те служат власт лихва гордостниеслу - не на хората.

Развитието на индустрията също имаше своите силни страни. Имаше моменти, когато развитието на обществото изискваше работници. Днес обаче роботите вече работят във фабрики. Времената се променят драстично и важните човешки качества вече не са гъвкавост, адаптация и сляпо обучение, а креативност, независимост, вътрешна сила и психично здраве и спокойствие.

Индустриалното земеделие няма да осигури цялостното развитие на човека. Здравият разум предполага, че кравите, които живеят в големи ферми, се движат малко и ядат смес от зърно, сено, ГМО соя, рибно брашно и антибиотици, те ще дават мляко, различно от тези, които пасат в стадото, на открито на зелена поляна, под дъжда, на вятър и на слънце. Само продукти, получени от здрави животни, живеещи в тяхната природаdzenom prostreте са полезни и здравословни за човека. В млякото от индустриални ферми ще липсват определени ключови хранителни вещества. Самите животни са нездравословни и се поддържат в такова състояние само с помощта на прахове. Това е простата истина, че печеливша и монополно ориентирана индустрия не е за похвала. Медиите, които са разпространителите на културата, често са свързани с индустриални монополи в храните и затова толкова малко се говори за тези важни проблеми в обществото.

Въпреки това, има няколко асоциации по света, които са посветени на здравословното хранене, без да са пряко или косвено свързани с която и да е група от интереси на властта. Основата е една от компаниите, разпространяващи осведоменост в областта на пълноценното хранене Фондация Уестън А. Прайс (WAPF) за мъдри традиции в храните, селското стопанство и здравето.

Знанието освобождава!

Накратко, ето няколко ключови точки от брошурата ПРИНЦИПИ НА ЗДРАВАТА ДИЕТА, разработена от Фондация Weston A. Price. Повече подробности можете да прочетете на уебсайта на фондацията: www.westonaprice.org

Ястията от бяла захар и бяло брашно са лишени от минерали и витамини и освен това по време на храносмилането човешкото тяло все още отнема тези вещества. Дори съвременните пълнозърнести продукти могат да доведат до недостиг на минерали. Напротив, пълната ферментация прави минералите в зърнените култури достъпни за тялото. Добре етрадиционен пълнозърнест хляб. Подходящо е да се съгласува само умерено, за предпочитане изсушено плодове или мед.

Евтините рафинирани масла, като слънчоглед, рапица или соя, изобщо не са подходящи за консумация от човека. Студено пресованите масла трябва да се консумират пестеливо и неотопляемо. За термична обработка са подходящи само масла от по-топли географски райони: например зехтин или кокосово масло.

Човешкото тяло се нуждае от животински мазнини за здравословно развитие,масло и мехлем, най-добре от животни, които пасе навън Идвам Сlnkom, докато те живееха главно от естествената си храна. Втвърдените мазнини, произведени от рафинирани масла, са изключително вредни с последствия за други поколения.

Соята под формата на тофу или соево месо трябва да се яде много рядко. По-подходящи са традиционните ферментирали соеви продукти (темпе, соев сос или мисо), които не произхождат от ГМО земеделие, напоено с хербициди.

Киселинаферментирали зеленчуци във формата Приложенияподдържаuje храносмилане и усвояване на хранителни вещества -кисели зеленчуци е⁠ важна добавка към сготвената диета, при която делът на някои витамини намалява в резултат на топлинна обработка.

Не само зеленчуковият бульон е ценен - строцетен бульонкостта съдържа редица минерали лесно достъпен следвреме и може да действа конкретно върху лекарството.

Храните на животни са част от първоначалната диета на всички естествени народи, които са живели в добро здраве от хилядолетия и са се отглеждали устойчиво на Земята. Тези хора особено го оцениха месо от органи, мазнини, риба и морски дарове, а също мляко и яйца - не чиста мускулатура.

Млечните продукти са ни от полза, ако идват от пасищни животни. Млякото е добро прясно, естествено кисело или под формата на кефир, кисело мляко или зреещо сирене.Киселите млечни продукти съдържат разнообразна по вид смес от полезни живи култури, които правят млечните продукти по-смилаеми и подхранващи. Най-добре, ако са направени от прясно непреработено мляко (нехомогенизирано, непастьоризирано, несушено).

Храната е добра прясна или добре приготвена. Съвременната преработка на храна обаче убива храната нитрадиционен spôсъхранение и подготовка храна (накисване, покълване, ферментация, квазреене) увеличават съдържанието на хранителни вещества и подобряване срещамбатеľНост - това се отнася за зърнени храни, ядки, зеленчуци и същото за месо и млечни продукти.

Тези препоръки не са в съответствие с няколко от широко разпространените днес диетични вярвания: Вегетарианството и веганството няма да ни спасят. Не яде обратно месоекологични бедствия - но неспособни, неивластни, алчни, недоволни, недоволни хора. Пълната диета е едно от начините да се помогне на хората да узреят - да спрат да летят в духа на отсъстващите и да живеят затворени и уплашени във въздушните си брави. Хранителната традиционна диета ще ни помогне да се успокоим и да се приземим - да бъдем напълно интегрирани, да се напълним, за да намерим щастие и радост в разнообразна игра на земните истории!

Индустриалното земеделие и полетата с монокултура царевица, соя, слънчоглед или пшеница няма да ни осигурят щастливо бъдеще. Нашата жива Земя, нейните същества като екосистемите се нуждаят от членоверазнообразна държава. Както и защитени обласимаме нужда и от жив селски пейзаж с естествени фермиstvami a⁠ pasienкоговедовъдство, чувствително към местни вместенм Идваммоето мнение.

Технологиите няма да ни дадат надежда за бъдещето, а хората! Тези хора, които и днес са деца. Майките, които усещат своите бебета, ще ни спасят а чест техните естествени нужди. Тези майки, които имат своите деца те се хранят правилно не замислен напитки и каша - но родинатаним мамляко, чувствителност, уважение, приемане, гол докосване и ⁠ любов ... Майка, която се свързва със своята природа - прототип на любяща велика Майка Земя - докато не е щастлива поне шест месеца. Ще бъдем спасени от бащи, които са пълноценни мъже, мъже на думите и делата, енергични и любвеобилни: умствено зрели мъже, които могат да поставят здравословни граници за индустрията и равномерно да защитават това, което е правилно: тяхната държава и свързаната с нея здравословна, пълноценна диета.

Статията е част от предстояща книга Домашен лечебен кефир - Ръководство за приятели на живата култура. Подкрепете проект, насочен към повишаване на осведомеността в областта на естественото земеделие, здравеопазването, екологията и домашното производство на кефир! 🙂