Шаранът, горд обитател на езера и бавни речни клонове, е най-големият трофей на всеки рибар. Винаги е различно, независимо дали е в славянска рибна яхния или печена с картофи. Шаранът, пълен с ядки, няма да смути дори най-тържествената трапеза.
Съставки
- 1 шаран (около 1,2 кг)
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 100 г ядки
- черен пипер
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 1 супена лъжица подправка Podravka
Подготовка
- Почистете, измийте и подсушете шарана с хартиена кърпа. Полейте месото с лимонов сок и след това втрийте Podravka в него.
- Смесете едро нарязаните ядки с черен пипер и магданоз. Напълнете вътрешността на рибата с тази смес.
- Поставете рибата върху намаслена тава за печене и печете около 30 минути във фурна, загрята до 200 ° C. Полейте рибата с топла вода, докато печете.
Сервиране: Сервирайте печен шаран с варени картофи и маруля.
Съвет: Вместо шаран можете да използвате други речни риби, като пъстърва или костур.
Хранителни стойности
| 547 kcal/2,286 kJ | |
| на 100g продукт | Източник: Podravka d.d. |
Ако харесате това съдържание, споделете го
Следвай ни в
- YouTube
Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.